土壤是果树栽培和生长的基础，果树生命活动所需的水分和营养元素主要来自土壤。而土壤水分和温度是土壤的重要组成部分，对作物生长的影响、节水灌溉等都有着非常重要的作用，对于不同的果树栽培，在其生长的不同时期，对土壤水分和土壤温度的要求是不同的，因此，利用土壤水分温度测定仪研究土壤水分、温度与果树生长的关系，进行科学管理，优化果树生长的土壤环境，对提高果树品质和产量具有重要意义。

土壤水分温度测定仪作为一种重要的土壤仪器，可以帮助农业生产者合理的进行灌溉，通过仪器了解土壤水分分布情况，在对比植物生长适宜的土壤水分含量数据，进而对灌溉进行调整。在现代化农业生产中，为了提高亩产，节约成本，该仪器是不可缺少的工具，能够避免水资源的浪费以及水含量超标，温度过高或过低等情况的出现，可以帮助监控土壤水分分布，温度控制，通过和植物所需土壤水分含量与温度范围对比来将土壤水分温度控制在合理范围之内。

土壤水分温度测定仪可用于检测土壤中的含水量及温度，仪器检测耗时短，检测方法简单，不同于传统的检测土壤水分仪器。仪器广泛应用于土壤墒情监测、旱作节水灌溉、精细农林业、植物培育等领域。