本文为超市系列文章之盈利能力篇，共选取10家超市企业作为研究样本。

本文所选取的盈利能力评价指标有净资产收益率、总资产收益率、毛利率以及净利率，并以近五年经营数据作为参考。数据基于历史，不代表未来趋势；仅供静态分析，不构成投资建议。

从近五年净资产收益率来看，家家悦、国光连锁、红旗连锁等3家企业超过10％，其中家家悦平均净资产收益率达到16．69％。 家家悦主营业务为超市连锁经营，主要产品是大卖场、综合超市、百货、专业店。 收入构成上，食品化洗收入占比46．81％，毛利率19．21％；生鲜收入占比40．38％，毛利率16．54％。

从近五年总资产收益率来看，红旗连锁、国光连锁、家家悦等3家企业超过5％，其中红旗连锁平均总资产收益率达到6．85％。 红旗连锁主营业务为便利超市的连锁经营；主要产品为日用百货、烟酒、食品。 收入构成上，食品收入占比50．69％，毛利率25．81％；烟酒收入占比27．95％，毛利率20．80％；日用百货收入占比15．01％，毛利率27．99％。

从近五年毛利率来看，红旗连锁和国光连锁等两家企业超过25％，其中国光连锁平均毛利率达到26．56％。 国光连锁主营业务为从事连锁超市、百货商场的运营业务。主要产品为生鲜、食品、非食、针纺、百货。 收入构成上，生鲜收入占比37．80％，毛利率18．15％；食品收入占比35．87％，毛利率19．01％；非食收入占比12．73％，毛利率24．77％。

从近五年净利率来看，国光连锁、红旗连锁、三江购物、家家悦、永辉超市等5家企业超过2％，其中三江购物平均净利率达到2．99％。 三江购物是一家连锁平价超市，主要产品包括纺织、服装及日用品、化工产品、一类医疗器械、文化体育用品、农产品、通讯器材和家用电器的批发等。 收入构成上，食品收入占比50．78％，毛利率22．12％；生鲜收入占比32．80％，毛利率17．05％；日用百货收入占比11．26％，毛利率27．28％。

超市企业盈利能力？？？？

注：研究样本只选取两个及以上报告期的数据，同时剔除了指标为负的企业。盈利能力榜单中，各项指标得分按照10／10的比例换算得出，综合得分为各项指标的平均值。如某个指标有数值，但没有得分（即表格为空格），则该指标权重会下降。