5月2日晚间，深圳百果园实业（集团）股份有限公司（下称“百果园”）向港交所递交招股书。招股书显示，2019年至2021年，百果园营收分别为89．76亿元、88．53亿元、102．89亿元；净利润分别为2．48亿元、0．46亿元、2．26亿元。

资料显示，百果园由余惠勇于2001年创立，并于2002年在深圳开设了首家百果园门店。截止5月2日，百果园线下门店包括5351家门店，覆盖中国22个省市130多个城市，其中5336为加盟门店、15家为自营门店。

此外，加盟门店是其主要的收入支撑，2021年加盟门店收入占总收入81．3％；自营门店占0．4％；区域代理占9．3％；直接销售占5．7％；线上渠道占3．2％。

根据弗若斯特沙利文的报告，按2021年水果零售额计算，百果园是全国第一大水果零售商，同时在国内所有水果专营店和零售企业中位列第一。其中，2021年百果园水果零售额规模是第二名的2．8倍。

从百果园的业务来看，招股书显示，百果园营收主要来自于水果及其他产品销售、特许经营权使用费及特许经营收入、会员费收入以及其他收入。

其中，水果销售及其他食品产品收入在3年间分别达到87．5亿元，86．37亿元和99．92亿元，占同期总收入的97．5％、97．6％及97．1％。特许经营使用权费用占比有所下降，从2019年的1．9％降至2021年的1．6％。会员费则有所上升，占比从0．5％提升至0．8％，在2021年达到7767万元。

百果园在招股书中表示，此次在港交所IPO募集所得资金净额，将主要用于改善并加强运营和供应链体系以及用作营运资金和一般公司用途。此前，百果园已经进行了8轮融资。

值得注意的是，此次并不是百果园首次传出上市的消息。2020年6月向中国证监会国际部递交材料，启动赴港上市流程。同年11月，百果园又与民生证券签署上市辅导协议，拟登陆深交所创业板。如今，百果园开启了港股上市的冲刺。