受传统文化的影响，在我们国内请人吃饭的时候，餐桌上必不可少的便是酒类产品的身影，通过这些酒类产品增进彼此之间的关系。因此，酒水行业在我国的行业发展势头一直都很好。

但是，伴随着酒水行业的发展，其带来的高利润也引起了很多不法分子的注意，市面上出现了很多假冒伪劣的情况，而假的酒水对于人体的伤害是难以预料的。据新闻报道，几乎每年都有因喝了假的酒水而入院治疗的时间，严重的甚至会导致死亡。所以，不管是酒水企业还是消费者，都迫切希望能有一个酒类产品防伪溯源的解决方案来应对假冒伪劣酒水泛滥的情况。

NFC/RFID掀起物联革命

自从2010年，物联网发展被正式列入国家发展战略后，由物联网引发的技术革命早已渗入现如今每个人的生活中。

物联网的终极目标是什么？一定是张开一张覆盖所有人和物的网，一切都由数据所驱动。但让更多细碎的消费品融入智慧家居场景，就需要让每个物品都拥有一个自己的“身份证”，它就是NFC/RFID技术。NFC是一种短距离高频无线通信技术，用以进行非接触式点对点的数据传输；RFID是无线射频识别技术，通过无线电波，不接触快速完成信息交换和存储，无线通信结合数据访问技术，连接数据库系统，实现非接触式的双向通信，从而达到识别目的。

近几年，许多人对NFC/RFID存在一定误解，认为市场增长力并不足。事实上，NFC/RFID技术已经深入各行各业，在不同应用场景和环节中发挥强大的数字采集能力。比如说，液晶电视、智能门锁、智能音箱、洗衣机、空气净化器、料理机只需轻轻触碰NFC，即可与其通信；又比如可触碰具有收藏价值的茶、酒等消费品包装上的RFID标签芯片，就可查看独一无二的身份证，验证真伪。不止如此，从标签类市场来看，增速仍然有20%左右，年出货量约为5亿。

随着酒类市场的不断增长，各类伪造、假冒产品也大量出现，严重的影响了消费者和商家的利益。因此对于酒类企业来说，使用RFID防伪追溯系统来帮助企业对关键商品在分销网络中的有序流动实现严格的监督和控制，提高企业的渠道管理水平，降低和规避渠道风险，是十分有必要的。

使每个 RFID 芯片都有一个世界唯一的只读标识 ID 编号，可以有效的避免芯片标签被伪造。同时RFID芯片中可记录大量的字节信息，不仅可将产品的生产信息、生产日期、产品编码等记录进去，还可将生产环节、生产工序进行记录，实现防伪溯源的功能， 提高企业经济效益。

RFID标签帮助酒厂迅速验证产品真伪

酒业界日益倾向于采用RFID技术来改善防伪和溯源能力，确保酒品的质量和真伪可查。那对比于现有市场上的防伪溯源，RFID又拥有什么样的优势呢？

在防伪方面。RFID标签可以帮助酒厂和零售商迅速验证产品的真伪。消费者和零售商只需使用RFID读写器扫描酒瓶上的标签，即可获取有关酒品的详细信息，包括生产日期、批次信息和品牌确认。通过将RFID标签集成到酒瓶的封条中，以防止未经授权的封条替换。如果有人尝试打开或更换封条，系统会自动发出警报，从而减少假冒伪劣产品的风险。同时，RFID技术允许酒厂追踪产品从生产线到消费者手中的流向。这种可追溯性有助于发现供应链中的问题，并更快速地采取行动。

在溯源方面。RFID标签可以用于跟踪酒品的原材料，如葡萄、麦芽和酵母。这有助于确保原料的质量和来源，从而提高酒品的品质。在成品酒还在精酿过程中，RFID技术就可以用于监控温度、湿度和其他生产参数。如果出现异常情况，系统可以发出警报，以确保生产过程的稳定性和质量。同时，通过在酒瓶上附加RFID标签，酒品可以在整个供应链中进行质量控制。从酿酒厂到仓库再到零售商，可以追踪酒品的条件，以确保产品在适宜的环境中存储和运输。

对于成品酒业而言。使用RFID技术加强防伪和溯源能力，可以提高消费者对产品的信任。消费者知道他们购买的是真正的产品，而不是假冒伪劣品。同时，RFID技术还有助于减少库存损失和假冒伪劣产品带来的经济损失。酒业可以更有效地管理库存和提高产品的安全性。此外，RFID技术提供了供应链中实时可见性，有助于改善库存管理和运输效率。这有助于降低供应链成本和提高响应速度。最后，酒厂采用RFID技术，可以更容易地遵守监管要求，确保产品质量和安全性。

随着技术的不断发展，预计RFID技术将在酒业中发挥越来越重要的作用，为行业带来更多的创新和益处。酒业应积极探索RFID技术的应用，以满足日益严格的市场要求，并确保酒品的可追溯性和真伪可查。

让消费者喝到正宗的酱香拿铁

最近，某国民咖啡品牌携手某头部白酒品牌联名推出了一款酱香拿铁，酱香拿铁里既有咖啡又有白酒，到底是更提神还是更能助眠呢？不少人抱着强烈的好奇心纷纷下单。其实，消费者之所以能喝到正宗的酱香拿铁，这背后得益于酒企对于渠道商的严格管理和防伪追溯不懈努力。

白酒行业防伪1.0时代，厂家将防伪油墨应用于防伪包装中，这一防伪手段技术含量较低，容易被仿制，且“旧瓶装新酒”的造假手段让普通消费者难辨真伪。为了应对造假，更多知名白酒品牌开始推出了2.0重磅武器-防伪码，传统防伪码由原厂随机生成，消费者通过打电话人工验证是否是正品，部分消费者碍于情面或嫌麻烦不进行验证。在流程追溯方面，生产厂家很难对销售的产品进行跟踪监测，在真品当中发现假冒伪劣品时，难以追溯到对应责任人。

进入防伪3.0时代，国内知名酒企纷纷寻求一套专业高效的解决方案，以实现全产业链可视化溯源管理，并支持消费者进行溯源防伪查询。基于此，优博讯作为国内AIDC行业领军企业，率先给出了RFID全流程防伪追溯解决方案。

在物流供应链环节上，优博讯超高频RFID手持终端DT50U可采集包装箱上的RFID标签数据，并同步至后台数据库，实现全流程可视化追踪。当分销商收到货物后，可使用优博讯DT50U采集箱码或者托盘上的RFID标签，不用开箱即可清晰查询货品数量及每件白酒的来源和真伪。

在物流供应链环节上，优博讯超高频RFID手持终端DT50U可采集包装箱上的RFID标签数据，并同步至后台数据库，实现全流程可视化追踪。当分销商收到货物后，可使用优博讯DT50U采集箱码或者托盘上的RFID标签，不用开箱即可清晰查询货品数量及每件白酒的来源和真伪。

除了流通环节的全流程追溯，各大酒企也在推进零售门店的数字化转型。在直营店或者分销商的专卖店，店员通过优博讯便携式RFID手持终端DT50D识读RFID电子标签进行出入库或者盘点操作，系统可以按照日、月、季度、年生成入库报表、出库报表，助力店员轻松实现门店仓储的出入库管理和白酒盘点。此外，白酒厂商还可以根据直营门店和分销商的销售数据反馈，调整区域分销政策以及产品销售策略。

消费者可使用白酒厂商的APP，每天获取一个申购名额，一旦申购成功，APP会自动生成申购二维码。消费者到店出示二维码，店员通过优博讯DT50D扫描消费者手机上的二维码和白酒瓶盖上的NFC标签，进行实名制申购匹配，消费者就可以成功以官方指导价购买白酒。

优博讯深耕AIDC领域近二十年，除了酒类RFID全流程防伪追溯解决方案，在新零售、仓储管理、资产管理、生产制造、金融押运、物流供应链管理、门票核验等多个领域中，为知名客户提供过行业领先的RFID系列产品和全套解决方案。未来优博讯将继续拓展RFID技术应用边界，携手全球知名合作伙伴，为行业客户提供创新的产品和解决方案。

文章来源： RFID世界网，电子工程世界，UROVO优博讯