你有想过，沙滩上的塑料，或许和海边一簇簇的海藻，也有着千丝万缕的联系吗？

最近，经过荷兰政府评估，环保初创公司Notpla生产的海藻包装被认定为荷兰第一个也是目前唯一一个完全无塑的包装。这也是自欧盟一次性塑料指南（SUPD）出台以来，第一个被认证为完全无塑的包装材料。

塑料不会生物降解，所以一旦它渗入自然环境，就会留在那里。它慢慢分解成越来越小的碎片，但我们不知道它需要多久才能完全消失——我们拥有塑料的时间还不够长。我们能精确到500到1000年之间。

鉴于全球三分之一的垃圾目前，我们迫切需要新形式的塑料。他们就在外面。我最近报道了可食用的一次性餐具, 由温室气体制成的塑料，以及由真菌生长的包装。这是另一个:一个日本设计团队正在开发海藻制成的塑料.

1、塑料污染

如今，塑料污染在世界各地无处不在。造成这种损害的不仅仅是一次性使用的吸管和水瓶，而是从衣服到化妆品到汽车等所有使用塑料的东西，这些塑料最终都进入了环境。

在过去的三十年里，塑料消费增长了400%，占世界温室气体排放量的3.4%。每年产生92亿吨塑料垃圾，其中不到十分之一被成功回收。

在澳大利亚，每年消耗一百万吨一次性塑料，回收率为12%。澳大利亚海岸线上发现的75%的塑料是一次性使用的。

包括加纳、卢旺达、智利、法国、比利时、加拿大和英国在内的20个国家最近签署了一项由联合国牵头的到2040年结束塑料污染的承诺。澳大利亚没有签署该承诺，但它已经着手制定国家目标，到2025年，只使用可重复使用、可回收或可堆肥的材料制造包装，70%的塑料包装将被回收或可堆肥。

澳大利亚政府支持的科学组织CSIRO投资了一家总部位于珀斯的初创公司ULUU，以帮助该国实现这些目标。

2、用海藻代替塑料？

那么这种材料到底是如何替代塑料的呢？

如果你留心一些用于外卖包装的普通纸餐盒，就会发现这些餐盒的食物接触面会有一层滑滑的塑料薄膜，这是一层聚乙烯涂层，有了这个涂层，原本脆弱的纸餐盒变得不仅耐热还防油防水，从而“保护”食物及饮料。然而，传统的聚乙烯涂层并不会自然降解，甚至还有可能释放有害毒素。

Notpla把这种涂层换成了海藻中的天然提取物，达到一样防水耐热的效果。这种材料在适宜的环境下，能够以家庭堆肥的方式在几周内自然分解，就像果皮一样“自行消失”，几乎不会对环境造成任何负担。

Notpla的设计总监Karlijn Sibbe在一次采访中表示，海藻非常适合用作替代塑料的材料，因为海藻自身的成分和结构特性，在水下也能保持韧性。将海藻中的天然聚合物与其它植物、矿物提取物一起制成的材料，特性与塑料相似，但同时摒除了塑料的缺点。

此外，Notpla和聚乳酸（PLA）等目前常见的生物塑料之间的主要区别在于，虽然PLA由天然来源制成的，但它们已经过改造，无法自然分解。这些材料需要特殊的条件才能分解，例如150°C至160°C的高温。而现实情况是，许多国家目前仍缺乏此类工业堆肥的基础设施。

值得一提的是，这并非Notpla的产品首次在环保领域取得突破。此前在伦敦马拉松赛中受到不少人关注的补水胶囊“Ooho”，同样来自这家公司。

Ooho的外形像是一颗水珠，外层的可生物降解透明薄膜同样由“褐藻”及天然植物制成，无色无味，且可食用。这一设计尤其适合运用在运动赛事中，场上的选手们无需费力拧开瓶盖，轻轻一咬即可补充水分和能量。而且比赛结束后，场上也不会出现到处都是纸杯或塑料瓶的情况。

除了应用在体育赛事中，Notpla的设计师还制作了Ooho的小型版本，可以容纳酱料、食用油、果汁等液体。早在2019年，Ooho就曾与外卖平台Just Eat以及联合利华旗下酱料品牌Hellmann’s合作，在英国各地推出海藻制作的酱料袋，以减少外卖过程中产生的大量一次性塑料，“由内而外”实现全面无塑。

海藻也不会取代原本可以用于环境保护的土地，它不需要化肥，生长速度比陆地上的植物快三倍。生长海藻对抗海洋酸化和富营养化。此外，它可以做到这一切，而不需要任何淡水。

3、以海藻“搅动”市场

Notpla于2014年成立，由Pierre Paslier和Rodrigo Garcia Gonzalez共同创立。两人在伦敦帝国理工学院和皇家艺术学院学习期间共同创立了Notpla的前身Skipping Rocks Lab，并推出可食用可生物降解的塑料替代品“Ooho”。

2019年，公司更名为“Notpla”。Notpla为英文“Not Plastic”的缩写，意为“不是塑料”，也代表着公司对于环保包装这一理念的坚持。

Notpla认为，与许多陆生天然作物不同，海藻在全球范围内数量丰富且生长迅速，不需要淡水或肥料，也不会争夺耕地。

其预测数据表明，如果用海藻取代所有一次性塑料，只需要0.066%的海洋面积，完全在安全的生态界限之内。同时，海藻还可以减少海洋酸化并有效吸收碳排放，是食品行业应对气候变化的“最强大武 器”之一。

而自成立以来，Notpla也以其创新的理念和技术，吸引到多轮投资。

2021年，公司完成由李嘉诚旗下维港投资（Horizons Ventures）领投的1000万英镑的A轮融资；2022年，Notpla则凭借其无塑包装赢得The Earthshot Prize中的“建设无废世界”类别的最高奖项，并获得高达100万英镑的奖金。

今年5月，Notpla与英国食品批发巨头Bidfood达成合作，开始向英国各地超过45000家餐饮服务商提供其海藻外卖食品盒。

而在11月获得欧盟首个无塑认证之后，Notpla公司与荷兰包装商Conpax签署了一项协议，将合作在比利时、荷兰和卢森堡等地分销无塑食品包装。并且由于包装完全不含塑料，因此不需要缴纳塑料包装税，企业、消费者以及环境本身都能从中获益。

随着Notpla知名度的提升及发展，也吸引了不少投资者的兴趣。据悉，Notpla已启动其B轮投资，新一轮融资达成后，Notpla将逐步把公司突破性材料推向美国市场。

Notpla使用其生产过程中剩余的海藻来制造包装纸张

除了食品包装解决方案，Notpla的材料还能够应用到能量胶、牙膏、洗衣粉、护肤品、纸张、餐具及硬质化妆品包装壳……涵盖包装食品、家用产品、个人护理各个方面。而基于不同功能，又可分为可食用、可堆肥、可溶于水，但所有产品均不含塑料，且可完全自然降解。

目前，Notpla已完全实现工业化生产，从2024年1月起，餐饮服务企业及其它行业都可以购买到Notpla的食品包装。

正如创始人Pierre在采访所说：“我们正在扰乱市场。”Notpla也希望通过这次获得无塑认证的契机，“搅动”包装行业，进一步推动全球环保事业的发展。

尽管有这些有希望的发展，大型藻类在科技产品中的应用仍处于早期阶段。在扩大生产和改进工艺以确保一致的质量和性能方面仍然存在挑战。然而，随着持续的研究和开发，大型藻类可能很快成为我们技术设备中的常见组件，有助于创造一个更可持续的未来。

总之，大型藻类正在成为开发生态友好型技术设备的一种有前途的资源。从生物塑料到储能设备，这些水生植物为电子行业带来的一些环境挑战提供了一种可持续和高效的解决方案。虽然仍有障碍需要克服，但大型海藻的潜力是不可否认的，它们在可持续技术中的作用在未来几年将会增加。

文章来源： FBIF食品饮料创新，藻类生态链，