商用蒸包炉防垢标配--科淋防垢优水器

科淋科技 2019-08-28

蒸包面食

830 字丨阅读本文需 3 分钟

面食作为中国传统食物,一直深受人们的喜爱。想吃懒得做?想做没时间?外面卖的味道更鲜美?随着人们对面食类食品需求的不断增加,包子铺、馒头店等面食类店铺顺势而生,数量也与日俱增。不论是街边面食店铺还是超市日常售卖的速冻面食都成为日常生活中一道常见的风景。

作为商用面食类工具,电热蒸包炉的使用是商家必不可少的用品。电热蒸包炉采用高温蒸汽的方式对食品进行加热处理,提高面食的出品效率及品质。不论是前期加工面食的用水选择、还是后期使用蒸包机的使用,水质的选择变得尤为重要,在涉水设备的众多问题中,防垢是商家关注的首要问题。

水垢问题凸显,维护频繁惹人烦

蒸包机由于不断加热蒸发,很容易在机器内部形成积垢。水垢会使机器出现部分异常,如水箱中用于缺水保护的小探针感应器、用于点火的火针等附有水垢后,会致使其感应接触不良,功能失效,最终导致风机无法打出火花,或自动灭火;电磁阀进气嘴、减压阀等气嘴被水垢堵塞后,会导致机器火力变小,中间及两边不能同时起火。水垢导致的蒸包机问题,不仅使得使用蒸包机的商家面食出品效率降低,增加运营成本,还会导致蒸包机生产商家维修繁琐、品牌形象大打折扣。

目前,大多机蒸包机的除垢方式普遍用水垢清洁剂进行处理,需频繁清洗,费时费力,除垢虽有效果但不持久,同时,清洁剂均为化学药剂,食品入口安全存在一定隐患。

科淋破解水垢难题,为涉水设备技术护航

科淋防垢优水器经过不断探索软净水新技术,为商用蒸包机行业提供创新型用水解决方案。科淋防垢优水器运用HRCC软水新材料,采用“NAC核辅助结晶技术”,在线物理阻垢,全程无消耗,不产废水。在保留矿物质的同时、防垢防腐、食品级直饮水质,供给餐饮业厨房、面食制作商等多场景使用。

3年长效防垢,全程无需维护

科淋作为务实的水处理行业先行者,以商用涉水设备需求为根本,不断创新探索软净水技术,直击痛点大胆创新。其研发的创新型防垢优水器不受安装空间限制,安装过程便捷,操作简单易学,有效解决了蒸包机行业用水易生垢、后期维护难、运营成本高的普遍痛点。

科淋作为软净水处理行业的先行者,将一如既往保持科技创新能力,全面守护涉水设备用水安全,不但用于蒸包机行业设备防垢,也适用于商业、工业等多场景用水需求。

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