床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”中秋佳节即将来临，但是在这圆月之夜，还在异乡的你，或许也只能与当年的李白一样，“举头望明月，低头思故乡。”月圆而人不能团圆，如何才能寄托自己的相思之情？或者是在月圆之夜，家人欢聚一堂，如何表达这幸福美满之情？月饼无不是寄托相思，亦或是团圆喜悦之情的美食。但与此同时，月饼安全问题也引起无数人共鸣。如何让人们在这个中秋吃上香甜美味可口的月饼，让这个中秋变得更加温馨和谐美满？自动化生产以及包装给了大家满意的回答。

　　随着社会的发展，人们生活水平的提升，食品安全问题日益受人们的关注，在节日气氛浓浓的中秋，月饼安全问题更是成为热点话题。每年月饼生产的高峰期，都是食品生产厂家最头痛的时候，在保证质量的同时还要保证效率和产能，这个时候工人短缺和招工难的问题就成为了硬伤。

　　虽然高标准促使食品生产过程快速迈进了生产自动化、产品信息化、食品包装标准化时代，但是食品生产的后包装环节因为来料不易标准化，产品规格的多样性阻碍了全流程自动化的实现，包装成为食品生产全自动化的痛点。同样，月饼生产过程虽然已经实现前端工艺自动化，但是月饼后包装仍旧需要人工作业，因此每逢中秋月饼需求旺季，食品生产厂家都很头疼。但是今年则有食品生产厂家喜上眉梢，因为全国首条机器人月饼包装线正式投产。

　　机器人包装线能够保证月饼生产保质、保量、保效率，这将引领了国内食品行业包装环节的自动化进程，使包装流水线作业不再是难事。据悉，整条机器人月饼包装线包含5个工作站，17个工艺段，每小时上千盒的产能，全程只需4人监管……

　　由自主研发的2台Apollo机器人，6台Artemis机器人组合而成的包装线，通过多机器人协同合作，同时在传送带跟踪管理和视觉系统的双重配合下，可以实现月饼分拣、月饼盒调整、月饼装盒、刀叉装盒、月饼合盖、装箱封箱等多项工艺，并实现包装的标准化。整条包装线采用的机器人具备操作简单、安全、稳定、准确和可连续工作的特性，让月饼包装突破了常规的人工和时间局限，全力推动包装工序的快速进行。

　　随着科学技术的不断发展进步，各行业对包装技术和包装设备都提出了新的要求，包装机械设备在流通领域中发挥着越来越大的作用。目前包装设备竞争日趋激烈，而高度自动化、智能化、多功能、高效率、低消耗的包装设备越来越受到行业的青睐。

　　根据业内人士分析，包装机器人在食品领域广泛，而且也很有必要。首先，我国包装机械要满足食品快速发展的需求，并积极参与国际竞争，就必须打破“小而散”的行业态势，在“高精尖”的方向上不断前进。未来包装业将配合产业自动化趋势，在技术发展上朝着机械功能多元化，结构设计标准化、模组化，控制智能化，结构高精度化等几个方向发展。

　　其次，食品产品已趋向精致化和多元化方向发展，单品种大批量的产品越来越少，而多品种小批量的产品日益成为主流。在大环境的变化趋势下，多元化、具有多种切换功能，能适应多种包材和模具更换的包装机才能够适应市场的需求。

　　第三，国内食品生产厂的大部分包装工作，特别是较复杂的包装物品的排列、装配等工作基本上是人工操作，难以保证包装的统一和稳定，可能造成对被包装产品的污染。有些食品生产厂即使使用包装机械，也只是应用在整个包装链的某个环节上，例如前段包装采用机械包装，而后段包装则采用人工。因此，提高整个包装链的自动化水平和质量水平，是现代化食品生产企业推行GMP规范非常重要的一环。

　　包装机器人应用受宠，包装机器人用途主要是用于体积大而笨重物件的搬运、装卸和堆码等。包装机器人还用于人体不能接触的洁净产品的包装，如食品、药品，特别是生物制品和微生物制剂及对人体有害的化工原料。随着机器人技术的成熟和产业化的实现，使得包装工程领域中应用机器人的范围越来越广。

　　我国包装机械产业虽然发展快，但与发达国家相比，无论在产品品种、技术水平和产品质量方面都有很大差距。发达国家已将微机控制、激光技术、人工智能、光导纤维、图像传感、等高新技术成熟的应用于包装机械，而这些高新技术在我国包装机械行业才刚刚开始采用；我国的包装机械产品品种缺口约30%一40%；包装机械产品的性能、外观质量有一定差距。业内人士表示，我们必须采取强有力的措施，进一步加快包装机械行业的发展速度，为早日赶上世界先进水平而奋斗。

　　总结：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”中秋佳节即将来临，每个人或许都已经沉浸在佳节的思念与喜悦之中，如何让中秋节变得更加和谐，让食品变得更加健康美味，让月饼变得更加“柔情”？机器人自动化生产以及包装将是食品生产，月饼生产的最好选择。