“哇，速度真快！削得又薄又细”。昨日，南开区岳湖道上，一群人围着一个削面啧啧称赞。原来，这是面馆老板为节省人工、提高效率购买的。

　　在紫云里小区岳湖道出口旁，有一家新开张的刀削面馆，门前安放着一个。只见他浓眉大眼，头戴洁白的厨师帽。随着机械臂轻快地挥动，一根根面条飞出，落进前方一个不锈钢大桶中。短短二三十秒，就有了三个人的量。面馆老板王先生站在旁边，忙着捞面、打卤。机器人师傅削面时萌态十足，引得众人哈哈大笑。

　　王先生告诉渤海早报记者，他以前一直是面馆的炒菜师傅。日前，他打算开家刀削面馆，一打听才知道，仅请一位刀削面师傅，每月开销都在五千元以上。正好听说北京有种削面机器人，就花一万元买了一台。“它一天能处理一百五十斤面粉，耗电才两三度。而且有了它的协助，面馆总共我们仨人，就能应付过来了，效率比人工提高了好几倍，估计两个月就能回本儿了。”