金山银山，不如绿水青山。“白色污染”给人类带来的生存威胁触目惊心，用“绿色”餐具取代一次性发泡塑料餐具已成为全球的当务之急。由于快餐业和旅游业的繁荣发展，一次性餐饮具每年需求在100—150亿只。中国早在2000年左右就明确淘汰泡沫塑料餐具。禁塑盛行之时，是否有合适的一次性餐具的替代品？

餐具市场的怎样的发展前景怎样？

领域专家回答：

1、人们的健康环保意识提升了

2、人们的卫生意识尤其是城市人群也提高了

3、餐馆的成本增加了，考虑餐具的购买样式和品种上也要节省化了

4、一性次餐具横空出世了，刚刚符合餐厅的需求，一不用二次清洗，二低廉的批发成本让商家趋之若鹜所以，我的观点就是，一次性环保餐具将会侵占金属和瓷制品餐具，这是必然的。

自环保餐具进入市场以来，受到了各种领域行业的一致认可，还大量出口到欧美国家。政府大力推进新能源、生物技术、环保产品等新兴产业发展，这类产品符合国家循环经济政策，还可以多次回收再利用。研发推广使用干净安全的一次性环保餐具，在当前大环境下，则具有显著的环保意义。

随着人们生活水平的不断提高，各种一次性餐具层出不穷，不断推出了许多各式各样、用在不同场合的一次性餐具。数据研究中心表示，随着人们对卫生水平要求越来越高，一次性餐具的市场需求也越来越大。

据相关资料显示，目前五种一次性可降解餐具的年生产量、销售情况如表所示：

由表可知，纸浆模塑餐具是生产能力最大的一种。五种一次性可降解餐饮具中，纸浆模塑餐具独领风骚。纸浆模塑餐具以其独特的性能，成为替代塑料制品的首选。

可见，环保纸浆餐具是食品包装业的又一次深刻革命，其开发潜力巨大，发展前景十分广阔。

产品概述

纸浆模塑餐具是以一年生甘蔗、芦苇、稻草和麦草等植物纤维纸浆为原料，加入食用级防水、防油材料进行化学处理，真空脱水成型后，经高温、高压固化干燥、切边、消毒等工序制成。

纸浆环保餐具特性：

●环保卫生、无毒无害；

●可抗120℃热油、抗100℃热水，不变形渗漏；

●适合微波炉烘烤，冰箱冷冻保鲜，高温蒸煮；

●具有回收价值，废料可以循环利用，节约资源，保护环境；

●自然降解泥化成为有机肥料，还原为二氧化碳与水；

●外观大方，实用，成本低，易被消费者接受。

生产工艺

纸浆模塑一次性餐具生产线是以浆板为原料，经碎解、磨浆、添加化学助剂等工艺调配成一定浓度的浆料，然后通过真空作用使纸浆均匀的附着在特制的金属模具上形成湿坯制品，再经干燥、热压、消毒工序生产出一次性纸浆模塑餐饮具制品。

纸浆模塑制品生产基本无“三废”排放，加上合理的水处理系统，基本可以实现零排放，最大优点在于它能够100%再生循环使用。

预计在5~10年内，“以纸代塑”替代率将达50%或更高，形成数以千亿元计的市场份额，目前正处于朝阳时期。由此可见一次性外卖餐盒在巨大的市场需求下，产量越大，投资回报率越高。

文章来源： 必硕科技，鸿鹄沁