想象一下这样一个世界：超市即食食品的智能包装实时更新，告诉你有关碳足迹的信息，对产品召回发出实时警告，并因在工厂意外检测到过敏原而发出即时安全警报。

但是，为这样一个系统供电会使用多少额外的能源？如果一个意外的警报意味着你被告知要无缘无故地扔掉你的食物呢？

这些都是包括兰卡斯特大学设计政策和未来思维讲师在内的研究团队提出的一些问题，他们通过从一个 "智能 "想象的新世界中创造物品，正在研究在食品领域使用人工智能的伦理意义。

他们的文章《考虑食品部门数字合作的伦理意义》今天发表在数据科学解决方案杂志《模式》的11月号上。

食品生产是英国制造业中最大的部门，复杂的食品生产和分销过程和系统，涉及数百万人和组织，每天产生大量的数据。

但是，文章说，为了充分实现机会，需要能够在整个食品部门安全地合作、共享和访问各种各样的数据源。分享数据和更有效地使用数据，例如使用人工智能和其他新的技术创新，可以潜在地减少浪费，提高可持续性，保护健康。

满足这一需求需要一个可信的机制，使整个供应链中的不同各方能够支持每一方对独立数据源的可信度作出知情决定。但各组织可能对分享可能具有商业敏感性的数据持谨慎态度，因此正在开发可以信任的新系统，以保护隐私，同时允许更广泛地利用收集的数据。

文章警告说，新技术也可能引入道德问题和意想不到的有害后果。要创建这样的数据合作，需要将尖端技术和周围的社会、制度和政策要素结合起来，以确保该系统对所有参与方都能平等地运作。例如，如果要实施人工智能，我们需要解决这一领域众所周知的伦理挑战，如偏见和问责制，以创建在实施过程中负责任并优先考虑人类福祉的系统。

该项目将具有不同类型专业知识的人聚集在一起，并使用一种称为 "设计虚构 "的方法来帮助探索共享食物数据的伦理影响，并评估尚未存在的技术。

首席作者、兰开斯特大学想象力实验室的纳奥米-雅各布斯博士说："我们没有问关于可能出错的一般问题，也没有等到某样东西完全建成--那时如果不付出巨大代价或重新开始，可能就来不及改变了--我们想象了如果'数据信托'（旨在保护私人数据，同时允许其他人利用它）已经存在，世界会是什么样子。"

作为食品物联网网络+（由林肯大学领导）建立的一个更广泛的项目的一部分，以探索与食品行业有关的数据信任，研究小组创造了作为该虚构世界的 "道具 "的物体，如关于超市召回的 "纪录片"，以及实时的超市即食包装。这些道具与一套被称为 "道德-IT牌 "的卡片一起使用，这套卡片旨在使人们能够参与到技术的伦理中。利用这些，他们与食品和技术领域的专家合作，评估它们所带来的潜在道德利益、风险和挑战。

雅各布斯博士补充道："通过这个过程，我们了解了一些重要的问题，例如，关键是要考虑这些系统中的权力所在，大公司、小公司和个人消费者可能受到怎样的积极或消极影响，以及不同的伦理方面，如可持续性和福祉、隐私和透明度，可能需要平衡。这些都需要在未来发展这些类型的数据信托时予以考虑。"

这篇文章提出了一种方法，通过这种方法可以考虑技术进步的伦理影响，这里特别是在食品行业的数字合作方面，并特别关注人工智能在共享数据管理和使用方面的使用以及负责任的创新的重要性。