我们生活中不少常见的食物里，都是含有黄曲霉素的，就像是我们经常吃的玉米，以及花生等粮食都是含有这个物质的，经过多国的专家研究之后，发现黄曲霉素是可以让身体里出现癌症的，所以平常生活中一定要多注意；除了这些之外更让人惊讶的是，如果有人吃的食物中含有大量黄曲霉素，那则有可能出现被毒死的情况，它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素，故而相关食品、饲料行业的质检化验部门都会利用黄曲霉毒素检测仪对样品中的黄曲霉毒素进行检验。

恐怖的是它广泛的存在于自然界中，以粮油及其制品、植物体和动物性食品中为主。因为黄曲霉毒素的危害性，所以对于它的检测刻不容缓。

黄曲霉毒素检测仪具备安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。仪器具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能，新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码，一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品。该仪器广泛应用于食药监局、卫生监督部门、农业部门、检验检疫部门、食品生产企业等单位部门对食品中的不安全指标进行监测使用。