中秋月饼盘点：医院月饼抢C位，健康月饼屡次翻车
中秋节即将到来之际，关于月饼的话题不断登上热搜，“南北方月饼差异有多大”“知乎月饼吃了拉肚子”“上海人台风天排长队买月饼”“...
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瑞幸不再当星巴克的“替身”
作者 ｜ 李北辰来源 ｜ 鲸落商业评论曾坠入深渊的瑞幸咖啡不但爬了上来，还从谷底递出了一份耀眼的成绩单。不久前，瑞幸咖啡公布2021年第四季度以及全年财报。在2021财年报...
2022-03-30 141
请喝下这杯过期的星巴克
星巴克进入中国市场22年，一直被精英小资人群视为品质生活方式的一部分。而中国也成为星巴克在全球范围内规模最大，增长速度最快的市场。这次，星巴...
2021-12-18 160
吉利极氪汽车：一盒发霉月饼引发的隐忧
又一年中秋节即将来临，关于月饼的话题，除了N年前被曝光的冠生园陈年老馅问题之外，也就只有五仁月饼能够带来更多的关注。2021年的中秋节月饼...
2021-09-22 111
在人工不敌智能的时代，阿里月饼风波有意义吗？
9月12日，阿里在发放预定的中秋月饼之后，把剩余的一批放在内网上让员工抢购，同时售价降低。有5位阿里安全部的工程师，写了一段Java代码，用技术手段绕过...
2016-09-14 175
星巴克坠落，本土咖啡逆袭
作者 ｜ 沙拉酱编辑 ｜ 麻吉8月，星巴克（NASDAQ：SBUX）与瑞幸咖啡（OTC：LKNCY，以下简称“瑞幸”）前后脚公布了2022自然年第二季度财报，然而两家咖啡公司...
2022-08-23 1603
数字化星巴克，科技公司？
2022年3月16日，星巴克宣布现任CEO凯文·约翰逊（Kevin R． Johnson）即将退休，68岁的霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）将再次从幕后回归，接任临时CEO这一职位，期...
2022-05-31 422
流水的咖啡新贵，铁打的星巴克？
你方唱罢我方登场，这句话很好地描绘了2021年咖啡市场的融资之火热。咖啡市场可以划分为速溶咖啡和现磨咖啡两个赛道，两个赛道的多个品牌在今年上半年（包括7月）融资不断，...
2021-10-20 1795
收了一个亿，给你发一吨月饼可好？
2021-09-21 130
接连翻车，星巴克中国的至暗时刻？
刚刚在中国度过23岁生日的星巴克最近日子显然不太好过：负面消息层出不穷，还接连被挂上热搜。先是2月9日，因“星巴克无锡线下门店使用过期食品原料被无...
2022-02-16 174
神仙打架，大厂月饼内卷大赛，你pick哪一家？
中秋节马上到了，一年一度的互联网大厂月饼大赛正在如火如荼地举办中。各位资深凡尔赛选手已经蓄势待发，共邀朋友圈欣赏工牌与月饼。此时此刻，「大厂
2021-09-17 230
联名、盲盒、资产证券化，月饼的江湖越来越复杂
©️资本侦探原创作者 ｜ 马秋雯中秋未至，月饼先行。这段时间，步入任何一家超市，月饼礼盒总摆在最醒目的位置。历史悠久的月饼生命力极为强盛...
2020-09-29 121
机器人公子小白 中秋节送月饼不如送陪伴
中秋佳节，“陪伴”再次成为话题。朋友圈盛行的“陪伴计算器”让网友“泪奔”：虽然想陪家人，可事不如愿。 “中秋节花好月圆，但人难团圆”，陪伴型公子小白研发负...
2015-09-27 338
偶像星巴克“坍塌”，就是瑞幸崛起之时？
文｜熔财经作者｜夏晨“一波未平一波又起！”近日，继“赶人”事件后，备受争议的星巴克又因涨价登上微博热搜第一。不少消费者发现，星巴克部分产品售价...
2022-03-01 567
星巴克，中国咖啡启蒙教父的杯盖设计，牛 !
知情郎·眼｜侃透天下专利事儿这几天，“星巴克涨价”登上热搜榜前十名。中国咖啡江湖，星巴克称霸多年，是中国咖啡饮品当之无愧的启蒙教父。想当年（199...
2022-02-21 153
Tims咖啡九款产品提价，星巴克呢？
继新茶饮、食品、调味品企业后，连锁咖啡品牌也要加入涨价群聊了？ 据新消费日报报道，Tim Hortons咖啡（下称“Tims咖啡”）在元旦后完成了一次涨价。有知情人士透露：“这...
2022-01-07 235
中年星巴克，想用共享空间挽回“打工人”？
撰文／ 黎炫岐编辑／ 陈邓新此前，那些在星巴克拿着记本电脑加班的打工人，曾被广大网友调侃成“星巴克气氛组”。眼下，星巴克的“气氛组”，或...
2021-12-08 364
三头六臂分拣月饼 一“人”可顶25人
机器人机器人并联机器人
2014-09-04 79
瑞幸、星巴克，风水轮流转
文／白材 编辑／李信几年前，瑞幸还被认为是营销“碰瓷”星巴克，如今，瑞幸确实成了星巴克不可忽视的对手。近日，瑞幸咖啡发布未经审核的2021年第四季度...
2022-03-28 377
星巴克“第三空间”模式，是到该改变的时候了
全球知名连锁咖啡品牌星巴克在中国市场正在遭遇多种挑战。这些挑战既存在于外部，也存在于星巴克内部。01从星巴克无锡门店使用“过期食材”说起...
2021-12-21 4593
中国咖啡市场变天在即：星巴克向下，瑞幸向上
咖啡的“信仰松动”与“信仰崛起”。文丨华商韬略 黄 婷消费者情绪的剪影，往往是公司基本面的征兆。2022年2月中旬，在北京冬奥会上，天才少女谷爱凌夺冠，这让谷爱凌代言的...
2022-03-28 201
星巴克与文和友，当中隔着个元宇宙
这是一个平平无奇的周一午后，新零售商业评论将选题例会，从办公室移到了上海西藏中路来福士写字楼1楼的星巴克“共享空间概念店”。整个概念店占地约200平米，有约...
2021-12-27 289
海伦司上市，是酒馆界“拼多多”还是“夜间星巴克”？
“白咖夜酒”逐渐成为很多年轻人的生活习惯。对于日常生活压力很大的“打工人”来说，下班回家除了打游戏、健身、做饭，如今，喝酒也是释放工作压力的方式之一。结束完一天...
2021-08-26 160
咖啡界迎来“国家队”，邮政咖啡如何撼动星巴克？
作者｜Pan编辑｜Duke来源｜钛财经近日，咖啡这个热门领域迎来了一支“国家队”。这次入局的，是快递龙头企业——中国邮政。2月16日，一则“中国邮政跨界做咖啡”的消息引发...
2022-02-28 499
星巴克CEO一年赚的还没TikTok网红多？
你可能想不到，现如今拍短视频当网红，收入超过了很多世界500强CEO？！没错，TikTok，抖音海外版，正在带来这样的新变化。福布斯最新统计，去年TikTok最赚钱的头部网红，年...
2022-01-21 311
美团“接单”星巴克，定制化需求开启外卖新战役
文／陈伊婷编辑／大风1月18日上午，“星巴克中国”在公众号上宣布，星巴克即日起在美团上线“1971客厅”的专属空间服务、“专星送”功能。美团“专星送”...
2022-01-21 2471
海底捞、星巴克的扩张隐忧，对酒店业有何启示？
近日，一项以口碑闻名的星巴克因负面新闻登上热搜，有媒体爆出星巴克存在“贩卖过期咖啡食材”、“报废糕点继续上架”、“任意篡改保质期”等一系列食品...
2021-12-24 238
星巴克使用过期食材？业内爆料：都是潜规则
近日，星巴克使用过期食材的话题登上热搜。星巴克，一家全球知名的咖啡品牌，在国内超5100家直营门店，价格也是高得一骑绝尘。很早之前就有人提出质疑，...
2021-12-14 164
核心价值全力呈现，星巴克牵手美团刷新“咖啡外卖局”
刚与饿了么结束独家合作，马上又牵手美团，星巴克的一波操作让很多忠实粉大呼过瘾。过瘾的，不只是线上多了个新渠道，更重要的是，由此衍生的新体验。就在1月18日...
2022-01-19 828
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