美食荒漠杭州,却成了预制菜的热土
中国的美食荒漠城市,南有杭州,北有北京,两者之间难分伯仲。若要硬分,新世相读者@Cheernight的答案,或许值得参考:杭州虽然在美食口味上难获优势,却凭借精湛的互联网流...
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距离绿茶餐厅向港交所提出上市申请已经过去了六个月,近期绿茶餐厅又更新了上市招股书,只是深陷流量焦虑的“老网红”,这次还是没能讲出新故事。既没抓住年轻人的胃,又没...
作者丨达维 顾砚外卖、商场、生鲜超市……预制菜越来越频繁地出现在我们眼前。这背后是消费者对预制菜的逐渐接受,以及资本入局后的有意培养。 据钱大妈公司总经理冯卫华介...
中餐连锁店疯狂扩张,厨师却纷纷失业。 文 | 华商韬略 李 君 麻婆豆腐、回锅肉、辣子鸡丁、菜花炒腊肉、爆炒腰花…… 外卖盒里每一份看似新鲜的炒菜,都有可...
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