强强联合！海藻糖可以让水凝胶收获“自愈”功能
氢键工程可以将延展性、韧性和自愈性传递给材料，尽管传统氢键的增强效应因其弱的相互作用强度而受到限制。例如，由于海藻糖诱导的强氢键相互作用，生物...
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含“海藻糖”的搜索结果为 1072 条
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无糖的“糖”，站上新C位
文｜螳螂观察作者｜图霖无糖饮品，绝对称得上是近些年市场从“达咩”到“真香”的典范。农夫山泉旗下的东方树叶，2016年4月曾因被列为“史上最难喝饮料”TOP 5，登...
2022-04-13 1016
海藻“搅动”塑料市场，来自海藻的环保塑料，能取代化石塑料吗？
你有想过，沙滩上的塑料，或许和海边一簇簇的海藻，也有着千丝万缕的联系吗？ 最近，经过荷兰政府评估，环保初创公司Notpla生产的海藻包装被认定为荷兰第...
2023-12-06 112
“减糖”迫在眉睫，“代糖”或成最佳考量？
肥胖，正成为社会各界关注的一个焦点话题。据国家卫健委2020年底发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》（下称报告）显示，中国成年居民超重肥胖率已超过50％，...
2022-04-14 223
小海藻做成大产业：除了吃，海藻竟然还隐藏着这么多宝藏功能
海藻是常见的生长在水中的植物，人类食用海藻已经有上万年的历史。1.3万多年前，当人类从亚洲首次进入北美时，就是依靠沿海海藻及其带来的鱼类...
2022-01-10 497
伪装者：用代糖戒糖的山路十八弯
常年在减肥路上的我们，对于热量、糖分十分敏感。戒糖也成为年轻人减脂、护肤的流行风尚。“无糖”“代糖”“0热量”成为影响许多人选购食品时...
2022-04-12 350
无糖饮料大战20年：谁缓解了年轻人的“糖”焦虑
老王刚拆开知乎送的月饼礼盒，“知乎月饼吃了拉肚子”的话题就上了热搜。一直以"谢邀”句式出圈的知乎，被网友们纷纷戏谑：哦，原来是"泻药"的意思。类似意外事件的发生，对...
2022-01-11 2370
陈根：抗糖戒糖矫枉过正，掩盖慢性病真相
文/陈根“戒糖”运动依然在流行。过量摄入糖分正在成为不可忽视的“公共健康危机”,糖尿病等诸多疾病的年轻化,以及更直观反映在人脸上的发黄、长痘、加速衰老等危...
2021-11-15 663
吃海藻的微生物造出可降解塑料
据科技日报报道，以色列特拉维夫大学的一项新研究，描述了一种不需土地和淡水的生物塑料聚合物生产过程，这种塑料来源于以海藻为食的微生物，塑料废弃物毒性为零，...
2018-12-27 990
陈根：高糖，或诱导训练免疫
文／陈根糖尿病是由遗传因素和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，容易引起身体多系统的损害，久病还会引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼...
2021-07-26 604
【聚集】海藻酸钠行业集中度高 市场渗透率不足
而随着研究的深入、提纯技术的发展和应用水平的提升，海藻酸钠在医药等高端领域的应用增多，如在阿尔茨海默症治疗药物方面的应用等。海藻酸钠又名褐藻酸...
2022-01-12 455
他们用一根海藻，“碳中和”一头牛
比尔•盖茨关心前沿科技我们已经不稀奇。但你知道吗？他还特别关心一种动物，那就是牛。 更准确的说，他关心牛放的屁，以及人类如何应对由此引发的生存危机。 有人要挑战用...
2021-11-24 692
海藻中开发的石墨烯材料——可用于处理高浓度废水
最近印度科学家开发出一种石墨烯基纳米材料，这种材料来源于海藻，可以在不使用任何化学品的前提下有效地处理有毒废水。膜过滤法通常用于处理工业废水，但缺点是不...
2018-04-16 232
陈根：“无糖饮料”，是否更健康？
文｜陈根随着世界肥胖率的日益增长，含糖饮料作为肥胖的一大“帮凶”被发现后，人们开始越来越重视减糖。不少消费者会在便利店货架上有选择地拿下“无糖...
2022-06-27 405
新研究发现糖可以让锂硫电池性能更持久
理论上，锂硫电池可以储存比相同重量的锂离子电池多两到五倍的能量。问题是，在使用过程中，电极会迅速恶化，损坏电池。这有两个原因－－硫正极因大幅膨胀和收缩而被削弱，...
2021-09-16 187
未来汽车都是“棉花糖”？从此不会有事故伤亡
无人驾驶汽车的前景就是它可以避免汽车相撞来挽救生命。 计算机不会疲劳驾驶，不会醉酒驾驶，更不会边开车边刷推特。每年，无人驾驶汽车都能够挽救成百上千甚至成...
2017-08-23 129
像颗糖好诱惑，甜到梦里有机器人
制糖研究所进入了新的时代，自动化原料样品的分析具有最重要的标准的灵活性，它开出合理的价格使用户更加踊跃。通用机器人的三个UR5机器人员工现在可以轻松地调整机器人分析...
2014-04-02 122
0糖饮料大混战：元气森林遭巨头围堵，结局只能被清退？
作者｜闪电懒编辑｜Duke来源｜钛财经在精制糖可能带来肥胖、糖尿病、心血管病等健康风险的情况下，低糖、无糖饮料成为了消费市场的新宠。其中，初出茅庐的元气森林...
2021-11-19 612
用海藻制成储能新材料，能量密度提高3倍，能将夏季的阳光存到冬季使用
近日，英国斯旺西大学（Swansea University）的SPECIFIC创新和知识中心与巴斯大学（University of Bath）合作，在储热研究方面取得了突破性进展。研究人员从海藻中...
2023-08-08 141
糖吉医疗左玉星：医生创业，是因为想要治愈更多人
每个人都希望自己“身体健康”，但如果你是一名糖尿病患者，那么从被宣告确诊的那一刻起，你就会知道，它可能要与你的生命共存，甚至终生相伴。左玉星先生对此深有感触。创...
2022-01-11 379
海藻制成保鲜膜不仅能保鲜还能食用，这些国家在研发，我国2014年就造出来了
科学家们发现，海藻富含多种多糖类物质，这些多糖类物质形成凝胶后可以延展成薄膜，较好的柔韧性使其拥有制作保鲜膜的潜质。海藻保鲜膜可以和包裹的食品...
2023-08-09 157
三元生物上市后，元气森林吹起的代糖风还能刮多久？
作者｜顾砚“今年势必要消灭元气森林气泡水”，据新浪财经报道，可口可乐与百事可乐内部，均已对元气森林下了“最后通牒”。大厂在“无糖饮料”领域乱战，背后的代...
2022-04-14 916
NASA在彗星上发现“棉花糖”状冰层，适于探测器安全着陆
当欧洲航天局的菲莱着陆器抵达彗星 67P/Churyumov-Gerasimenko（也称为彗星 67P）时，它在到达最后的安息点之前反弹了两次。现在研究人员已经找到了第二次反弹的位置，它暴...
2021-09-30 407
淘宝双11新游戏「喵糖」被骂惨，互联网产品经理难逃的宿命
今年，“双11”小游戏「喵糖」又上了热搜。这是继盖楼、叠猫猫之后，天猫推出的第三款双11 互动小游戏。自 10 月 21 日上线以来，「喵糖」小游戏的热度就...
2021-11-01 164
从“无聊神器”变身“人体充电宝”，功能化激活口香糖焕新密码
近日，有机食品零售商Natural Grocers发布了2022年十大营养趋势，全方位预测了新一年功能食品的重点发展方向，其中“战胜倦怠”榜上有名。日益加剧的社会内卷，快速的生活节...
2021-12-08 294
给关节“吃”点糖，磨损消失不见了！新技术提高人造人体关节寿命
根据一项新的研究，当人工关节植入物因磨损而受损时，含糖聚合物涂层有朝一日可以帮助修复人工关节植入物，如髋关节置换物。 一个国际化学家和工程师团队，包括英国杜伦大...
2021-11-25 193
陈根：两种代糖，即可通过破坏蛋白质损伤肝功能
文／陈根代糖，也就是所谓的人工甜味剂，是一类广泛应用于食品、饮料、药物和个人护理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有机化合物，由于大部分人工甜味剂几乎不被...
2022-04-12 415
拓新药业登陆创业板，糖衍生物的制备工艺是其研发重心之一
近日,新乡拓新药业股份有限公司(证券代码:301089)在深圳证券交易所创业板挂牌上市。公开资料显示,拓新药业是一家集化学合成、生物发酵核苷(酸)类原料药及医药中间体的研发、...
2021-10-29 205
2021成都车展：零跑T03微糖版/T03豪华Pro上市
【太平洋汽车网 新车频道】在2021成都车展上，零跑T03微糖版正式上市，新车售价6．28万元。零跑T03豪华Pro版正式上市，售价为7．68万元。零跑T03豪华Pro版基于...
2021-08-31 156
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