零食行业寒冬将至？
4月22日，三只松鼠三只松鼠公布2021年年报及2022年第一季度报告。根据报告财报内容显示，2021年，三只松鼠营收为97．7亿元，相较于2020年的97．9亿元，同比下降0．24％；归...
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休闲零食2022，分化、沉淀与决战
年关将近，势不可挡的年味已经弥漫开来。在北京，走进大润发、家乐福、京客隆、便利蜂等大小商超，满眼的中国红商品早已摆放到最显眼的位置；在天猫、抖音、快手、京东，年...
2022-01-19 1345
万亿零食赛道的“人、场、货”发展逻辑
在消费升级的大环境下，零食的升级最为快捷，买个奢侈品包包或高端汽车还需要思虑再三，慎重决定。而购买高端零食，价格上只不过多付了几块钱，就能轻易...
2022-02-15 786
黄色机器人运输零食到家门
一家公司研发了一种自动送货，它可以向北京居民运送杂货。这个机器人充分利用了中国消费者对无现金支付和智能手机购物的热爱。 这个小型洗衣机大小的黄黑色立方体正...
2018-07-19 205
品类思维下，管窥儿童零食赛道的价值深耕
“这两年资本市场冷清不少，有大环境因素，但根本原因是好的赛道越来越少了。”一位投资人感叹道。我问他什么样的赛道才算是好赛道，他的回答概括起来就三个字：“成长性”...
2022-05-06 169
陈根：三餐之外，零食怎么吃？
文／陈根在全民消费升级的市场催生下，享用美食已经不仅仅是一日三餐的需求。越来越多的零食在我们生活中占据了重要的位置。除了越吃越新鲜，零食也附着...
2021-07-12 809
这个零食品牌半年私域营收1.6亿
此前见实曾提到，当前私域头部案例大多做对了几件事，即较早布局数字化管理，且在2019年末开始快速切入私域。今天要聊的这个零食品牌即是其中之一，也是见实对其感...
2021-12-06 179
新零售崛起，网红零食来到转型关口
前不久，在3年前刚刚进行过小幅度提价的洽洽食品，又一次对旗下瓜子产品的价格进行了上调。而受到涨价消息的刺激，洽洽食品当天的股价一度涨停，甚至带动了食品工业板块持续...
2021-11-02 744
中国零食新“食”代，良品铺子的全球供应链升级
“共商合作,共享机遇。”伴随着中国国际进口博览会迈入第四个年头,国内企业正凭借这个得天独厚的舞台,向世界展示中国制造实力、中国品牌底气。正如国内高端零食品...
2021-11-09 772
被年轻人捧红的零食集合店，只卷价格不卷品质？
撰文／ 星晚编辑／ 许伟犹记得2021年的临期食品风潮席卷了年轻人的心，用低价就能享受到的“消费升级”成了这个行业最大的卖点。不过这届年轻人的特点是“上头快，下头更快...
2022-03-28 499
三只松鼠、盐津铺子股价跌跌不休，休闲零食为何不香了？
作者｜闪电懒编辑｜Duke来源｜钛财经消费赛道被认为永不过时，而曾经风光无限、引来投资人趋之若鹜的休闲零食行业，热度似乎正在退去。今年以来，整个休闲零食...
2021-11-19 445
休闲零食存量创新，从良品铺子看品牌该如何排兵布阵？
文 ｜ 曾响铃来源 ｜ 科技向令说中国人爱吃猪肉不仅是作为主食，还有各种肉松、肉脯、肉粒等零嘴。尤其是猪肉脯，几乎是老少皆爱的零食。民间有个说法，猪肉脯能够...
2021-10-25 528
为大学生提供零食：百事公司推出小吃机器人
1月4日消息 据外媒The Verge的新闻，今天，百事公司宣布它将在加利福尼亚太平洋大学校园内推出一系列小吃携带机器人。机器人随身携带小吃和饮料，其中包括像爆米花，乐事薯...
2019-01-07 135
新一轮零食竞争开启：三只松鼠向左，良品铺子向右
2021年上半年，零售行业最大的赢家非社区团购莫属。“低估了社区团购等新零售渠道对传统商超渠道影响”，“今年我们将全面入驻主流社区团购平台”，盐津铺子、三只松鼠等多...
2021-08-23 846
AI新赛道-智能决策如何助力新鲜零食巨头每年节约数亿元
4月6日报道一、智能决策的前世今生传统的管理将组织活动分为高层决策、中层管理和基层作业。认为决策只是组织中高层的事，与下面的其他人员无关。作为管理学科的一个重要学...
2022-04-08 437
从火爆的国民零食到太空食品，一粒米的花式玩法还有多少可能性？
干饭人，干饭魂。对于许多中国人来说，特别是南方人，如果哪天没吃米，一天就浑身不得劲儿。中国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，是已知的世界栽培稻起源...
2021-12-01 198
没人看管的便利店、零食、KTV、按摩椅、健身房……无人化时代正加速到来
马爸爸在 2016 年首次提出「新零售」的概念之后，拿各种姿势来蹭「新零售」概念的项目层出不穷——新零售已然与「共享经济」构成创投圈的两股「洪荒之力」。同时，伴随...
2017-08-18 584
百事零食外卖机器人入驻大学校园 风雨中“行走”自如还能爬陡坡
自动送货无人机送饮料和零食?百事可乐让这成为现实。这家食品和饮料集团最近与湾区的Robby Technologies合作，在加州斯托克顿太平洋大学(University of The P...
2019-01-07 100
被孩子吃出来的赛道，高瓴经纬都来了，能投出“下个元气森林”吗？
健康成为饮食消费中的主流元素，而这股风潮塑造了当代青年人的饮食需求之余，伴随一代人的结婚生子，也刮进了儿童零食。从营养麦片切入早餐场景解决方案的“小黄象...
2021-11-26 211
三只松鼠只剩一条路
＠新熵 原创作者丨柠檬编辑丨月见2017年正月十六，苏州的街巷里，过年的氛围还未消散，章燎原就带着一把大锤和一群员工走上街头，干脆利落地砸了一家三只松鼠线下投食店。五...
2022-05-06 642
良品铺子“交作业”，这届年轻人最爱猪肉脯？
伯虎点睛：万亿零食赛道里，又多了个百亿级玩家。文 ｜ 唐伯虎2021年，原材料成本上升叠加疫情反复，消费品牌的可持续成长成为一道难题。就零食赛道而言...
2022-03-30 677
三只松鼠们，过气了？
今年双十一，你在直播间买网红零食了吗？ 不知道大家有没有发现，流量明星王一博代言的来伊份，曾经在天猫热卖的三只松鼠，以及因植入《沉默的真相》《披荆斩棘的...
2021-11-02 763
三只松鼠热搜外的难言之隐
三只松鼠很苦恼，热搜里满是新愁，财报里透露隐忧。居家隔离的环境下，良品铺子、盐津铺子等大部分零食品牌都捷报频传，除了三只松鼠。2020年，三只松鼠营收同比录...
2022-01-14 1571
三只松鼠沦为良品铺子的落难兄弟
“生活显然不像斑马与豹子般弱肉强食，但竞争是不可避免的。”4月24日，三只松鼠发布了2021年年报以及2022年第一季度财报。财报数据显示，三只松鼠2021年实现营收97．94亿元...
2022-05-13 1069
深度解读！深化全渠道布局 看良品铺子如何跑马圈地
休闲零食行业主要上市公司：目前国内休闲零食行业的上市公司主要有：三只松鼠(300783)、良品铺子(603719)、盐津铺子(002847)、来伊份(603777)等。本文核...
2021-11-16 383
良品铺子迷失高端化
@新熵 原创作者丨樱木编辑丨月见在疫情中饱受损失的良品铺子,最近在资本市场遇到了烦心事。7月2日,良品铺子发布公告,称高瓴资本相关的三家股东在2021年4月28日至2022年6月3...
2022-07-16 549
三只松鼠困于代工
文／韩滢 编辑／李信“主人，你的包裹已整装待发，正飞向你的身边。”每下单一袋三只松鼠，就会收这样的发货短信。沉迷于构筑松鼠帝国的三只松鼠，俘获了众多“吃货”的心。...
2021-11-16 2277
增收不增利，盐津铺子津津没味？
近日，盐津铺子发布了2021年的年度报告。报告显示，2021年盐津铺子营收22．82亿元，同比增长16．47％； 净利润1．54亿元，同比下降36．24％。然而扣除非经常性损益后归属于...
2022-04-08 127
梅冻开花，溜溜梅什么时候结果？
近日，溜溜梅跨品类创新推出的高端果冻“梅冻”遇上了“顶流”明星肖战，随即梅冻迅速破圈走红。而最令人关注的是，一盒溜溜梅·梅冻冻冻包的售价高达98元，这与童年记忆里的...
2022-03-17 247
洽洽：百亿路上无“鲜”事
【潮汐商业评论／原创】热衷于探索各种新零食口味的Samantha最近发现，零食界好像刮起了一阵“饭风”。各种零食的口味都逐渐餐饮化了起来，下至...
2022-07-07 578
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