冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售过程中，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，才能保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

冷链物流的对象产品包括：农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等;特殊的商品有：药品(疫苗、血液)、化工品等。

冷链物流产业链上游代表企业

从冷链物流产业链上下游来看，上游包括冷库、冷藏车和冷机等设备制造企业以及制冷剂等原料生产企业，其中制冷剂生产代表企业有巨化股份、三美化工、鲁西化工等;冷藏车制造代表企业主要有北汽福田、一汽集团、江淮汽车、东风商用车等;冷库制造企业主要有大冷股份以及冰轮环境等;其他一般制冷设备制造企业包括大冷股份、四方冷链、海容冷链等。

冷链物流产业链中游代表企业

冷链物流中游包括运输型(包括干线运输和配送)、仓储型、综合物流以及其他参与冷链物业业务企业，其中仓储型代表企业有太古冷链、大昌行、普菲斯等;运输型代表企业有华欣物流、中集冷云、浩嘉冷链等;而综合型企业作为当下冷链物流行业发展主流，代表企业包括顺丰冷链、京东物流、荣庆物流等。

冷链物流产业链下游代表企业

冷链物流下游应用包括医药(疫苗、生物制品、血液制品等)企业、冷饮企业、乳制品企业、生鲜农产品生产企业等在产品销售过程中需要冷链运输的相关市场，其中医药冷链应用企业包括国药控股、九州通、华润医药、华兰生物、博雅生物等;乳制品冷链应用企业包括蒙牛集团、伊利股份、光明乳业等;生鲜农产品冷链应用企业包括安井食品、三全食品、新希望等;冷饮冷链应用企业包括蒙牛集团、伊利股份以及联合利华等。

来源：前瞻产业研究院