如何发展“民生根本”的食品工业?
本文来自微信公众号:中国工程院院刊(ID:CAE-Engineering),选自中国工程院院刊《中国工程科学》2021年第5期,作者:王建华、程力、纪剑、李兆丰、刘元法、陈坚(发酵与...
本文来自微信公众号:中国工程院院刊(ID:CAE-Engineering),选自中国工程院院刊《中国工程科学》2021年第5期,作者:王建华、程力、纪剑、李兆丰、刘元法、陈坚(发酵与...
酸奶、咖啡、方便面、饮用水、食用油……在一家生鲜超市里,一个标识着“数字标签试点产品”的展台吸引了不少人的注意。相比于普通食品,展台上的这些食品外包装上多了一个...
随着科学技术的不断发展进步,各行业对包装技术和包装设备都提出了新的要求,包装机械设备在流通领域中发挥着越来越大的作用。目前包装设备竞争日趋激烈,而高度自动化、智...
来源:@首席数智官(ID:shouxishuzhiguan)hello 大家好,我们是首席数智官,研究产业数字化已经10年。在长期的工作中,我们一直试图寻找「新品牌是如何借助数字化技术实...
#微信支持手机温度监控#登上微博热搜,引发网友讨论。笔者认为,就温度监控而言,不管是手机,还是其它物件,电气设备、厨电产品......都离不开专业,相适宜的软件...
在《先进材料》杂志最近发表的一篇文章中,来自德累斯顿工业大学的一组物理学家和化学家提出了一种有机薄膜传感器,它描述了一种识别光波长的全新方法,并实现了低于一纳米...
当地时间9月19日,国际顶刊《科学》(Science)刊发了来自谷歌DeepMind团队的论文,论文提出一种新的AI系统AlphaMissense——通过微调蛋白质预测模型AlphaFold,可以预测改...
在最近发表在《聚合物》杂志上的一篇论文中,研究人员旨在开发一种活性聚乙烯醇 (PVA) 和玉米淀粉基热塑性淀粉 (TPS) 薄膜,用于食品包装,利用西瓜皮提取物制作的具有抗氧...
“阿奇霉素凝胶制剂一期临床试验已获FDA批准。”作者:Claire编辑:tuya出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 向儿童提供药物是一项独特的挑战,特别是在婴儿和儿童死亡率高的...
面对琳琅满目的家居产品,除了选品牌、看认证、比参数、读评论,了解它们的材料也很重要。 事实上,高性能的塑料因其更为安全、环保和经济,已经越来越多地被用于替代家居产...
诺德开发了新的NORDAC ON分布式变频器系列,适用于2.2kw以下的低功率范围。 该变频器集成了以太网接口,完全可插拔,设计非常紧凑。 诺德NORDAC ON是一款紧凑型的智能分布...
随着3D打印的出现,当今的食品行业取得了巨大突破,全球的公司都在尝试3D打印食品。如今,3D打印已不再是一个主意,而是可以通过更好的创造力,可定制性和可持续性彻底改变...
将国外的产品贩进国内,躺着赚大钱的好日子已一去不复返。去年,“进口食品第一股”品渥食品营业收入增长近10%,但归母净利润下滑了接近三成。最主要的原因是,毛利率下降...
近日,中国农业科学院农产品加工研究所粮油减损与真菌毒 素防控创新团队开发了一种基于有机挥发物响应的全细胞生物传感器阵列,可以实现粮食霉变的高准确度监测。研究结果在...
近年来,全球对塑料薄膜的需求呈持续上涨的趋势,特别是包装形式不断由硬包装向软包装转变,这也是推动薄膜材料需求增长的主要因素。那么,塑料薄膜的种类及用途你都知道吗...
飞天,自古以来就是人类的梦想,“我们的征途是星辰大海”,对于这句话大家肯定都耳熟能详,但“上天”并不是一件容易的事,外太空环境恶劣,对材料要求极为苛刻,今天我们...
吹口气就能检查肾脏好坏。在硬科技赛道上,越来越多我们闻所未闻的技术浮出水面,智能气体传感器技术就是其中之一。根据西证券2022年气体传感器行研报告显示,我国传感器行...
“毛发门”空降热搜后,乐事薯片紧急辟谣称“相关话题不实,并严重伤害了我们品牌声誉和美誉度”,不过,对此回应,很多网友却并不买账,他们或在评论区贴图或发起投诉,层...
第一个吃螃蟹的人尝到了甜头之后,盯上的玩家自然越来越多。近日,“大自然的搬运工”农夫山泉被爆出要上新“白开水”的消息。此消息一出,外界的目光被吸引到了瓶装水下的...
分离膜的概念自 18 世纪就被提出,我国膜分离技术始于 20 世纪 80 年代。分离膜是一种 特殊的、具有选择性透过功能的薄层物质,在一定浓度及压力下进行物质分离的膜,起 到...
3月4日消息,工信部部长金壮龙日前在“权威部门话开局”系列主题新闻发布会上表示,实施“机器人+”应用行动。此前发布的《“机器人+”应用行动实施方案》提出,打造一批“...
服装品牌们爱上了一个新概念——生物基。 自2021年起,lululemon先后推出使用玉米尼龙、蘑菇皮革的产品;今年8月,内衣品牌蕉内推出了一款采用兰精集团生物基面料的“碳中和...
来源 | 伯虎财经(bohuFN)作者 | 灵灵追风者陆正耀,这回追的是预制菜。或者应该说,陆正耀已经变成造风者,毕竟他一下子签约了6000家加盟店。不到四个月,舌尖英雄签约...
消费是经济发展的第一推动力。文丨华商韬略 陈乐高1979年3月15日,上海《文汇报》刊登了一条商品广告。广告的主角,是瑞士的雷达牌手表。同一天,雷达表还在上海电视台播了...
在韩国,炸鸡不仅仅是一道菜肴,更是成为了文化的一部分,它不仅是食客们钟爱的美食,还是社交、体育和娱乐活动的常客,炸鸡与冷啤酒的完美搭配,被称为“chimaek”,已经成...
3D打印技术层出不穷,食品打印也不再是一件难事,而其中的巧克力3D打印应用最广。 什么是巧克力3D打印? 传统大规模生产巧克力最有效的方法是将融化的巧克力倒入模具中并冷...
长碳链尼龙是尼龙分子主链重复单元中带有酰胺基,两个酰胺基之间的亚甲基长度大于10的尼龙,我们称之为长碳链尼龙,包括尼龙11、尼龙12等。 长碳链尼龙的特性 (1) 吸水率低...
食品饮料巨头百事集团,近日传出其旗下休闲食品品牌乐事薯片将上调价格的消息。据在网上流传的《乐事薯片价格调整通知函》显示,百事食品决定从今年4月15日起对供应直供渠道...
近来,预制菜进驻校园的潮流引发了广泛的社会讨论与关注。家长们不仅在互联网上表达了强烈的反对意见,还纷纷采取实际行动来“发声”。社交媒体上涌现的视频画面显示,一些...
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