食品机械作为食品加工的必备武器，它的作用已经逐渐被很多企业所重视。在经过这几年的发展之后，食品机械行业已经成为真正的商品，而非配套产品。随着人们生活水平提高，这个行业的发展前景也愈加广阔。而食品机械作为食品行业不能缺少的一部分也迎来发展黄金时期。

　　新年伊始，食品机械产业逆势上扬。牧羊控股投资13亿元建成了全球最先进的智能化饲料机械研制基地，可新增销售80亿元；迈安德总投资1亿美元的淀粉离心机项目年底部分投产，可新增销售20亿元。一个个企业正展现着新面貌迎接新挑战。

　　众所周知，经过二三十年的发展，我国已经成为食品加工大国。目前，我国正往食品加工强国转变，因为起步晚，工业基础不扎实等问题，我国的食品加工行业较之国外还有很大的不足。所以我国食品机械行业正飞速往自动化、智能化等方向发展。

　　现如今，我国进入高速发展阶段，各个行业都在飞速发展中，食品机械行业也是如此。目前，世界先进食品机械的发展已呈现出集机、电、气、液、光、磁、生为一体的势头，生产的高效率化、产品节能可回收化、高新技术实用化、智能化已成趋势，这也应该是我国食品机械行业的主流发展方向。

　　事实上，工程机械、机电产品、数控机床、港口设备、船舶制造等诸多行业，中国制造的产销量均跃居世界前列。多组数据显示，中国装备制造的经济总量已经连续四年全球排名第一。但是，遍布世界各地的“中国制造”，长期被认为是品质低下、价格低廉、劳动密集、科技含量不高的代名词。

　　如今，随着未来工业生产都将是高度自动化甚至是智能化的生产模式，在2014年之后的产业发展过程当中，我国将继续推进智能装备产业的发展。