2021年11月14日报道，印度中央邦首席部长希夫拉杰·辛格·乔汉（Shivraj Singh Chouhan）在当地时间13日表示，牛粪和牛尿在加强国家经济方面发挥着非常关键的作用，它将为国民增加收益，使印度在财政更具能力。

据报道，中央邦首席部长乔汉是在13日出席印度兽医协会会议上发表这番言论的，他同时称，牛粪和牛尿可以制造一系列重要产品，比如杀虫剂和医药，另外中央邦还计划用牛粪代替火葬场的木材，不知道印度网友对此是否有意见。

与全球都不一样，印度有其利用牛粪的特殊方式

我国牛粪、猪粪以及人粪便等利用，除了肥地以外的重要用途就是生产沼气，就像上文说的那样，很久以前家家户户都有沼气池，但苦于原料不足，维持运行产生了很大的问题，而后期的集约化农牧业则解决了这个问题，因此沼气池对于大型养殖场或者农场的综合利用是非常环保的。

全球在动物粪便的沼气处理上，德国应该是做得最好的，与中国的有些差别，德国几乎都是大规模使用，这比农场或者牧场的单打独斗要更优秀，因为沼气池是规模越大越能提现它的优势，德国甚至制定了长达几十年的沼气应用前景，德国国内的新能源汽车甚至都有沼气应用方向的。

显然不是，因为印度人的牛的排泄物有一种特殊的感情，每年的排灯节后，印度南部古马塔普拉村一年一度热闹非凡Gore Habba，也就是俗称的泼粪节，啥意思呢？参与者们会在当天挨家挨户地收集村里奶牛的牛粪，然后拉到当地的寺庙倾倒在一个统一的场地，接下来的画面就不忍直视了。

村民会半裸着身体上场，这里将成为一个“枪林弹雨”的战场，大家都会喊着含混不清的口号把牛粪丢向对方，全然不顾牛粪那臭气熏天的骚味与粪便余味。

尽管牛粪节并非全印度统一节日，但印度教民众对牛排泄物的崇拜还真没二话说，所以印度国内的牛排泄物制品那是很多的，比如牛粪饼，在亚马逊印度就能搜到很多牛粪饼的卖家，而且价格还挺贵的。

据联合国的一份报告，在世界范围内，大约 80% 的废水未经处理就被排回到生态系统。未经处理的废水会导致一系列问题，并导致约 18 亿人的饮用水源受到粪便污染。废水处理需要污水处理厂，而且处理效果，这取决于处理厂规模和所需的技术。

除了牛粪饼这种“粗暴”的制品以外，还有精加工的产品，比如牛粪生发灵、牛尿刮胡水、牛粪减肥灵等等，印度人牛认为牛粪具有神奇的功效，用它制成的二次加工品同样具有神奇的疗效，所以这些产品在印度还是比较畅销的。

当然牛粪产品开发完了还有牛尿，在亚马逊印度网站上也能买到“原汁原味”的新鲜大瓶装牛尿，也有标记为“纯有机印度德西牛尿”的瓶装牛尿出售，这有机是啥意思？牛只吃草料、只喝天然泉水？所以是纯有机的？

只是这个牛粪牛尿这种用途（泰国人象粪拿来做纸，德国人牛粪用来生产沼气）实在上不了台面，难怪那位印度朋友说千万别上国际新闻，要不然脸就丢大了哈，但很明显，牛粪饼和牛尿会继续销售，传统是很难改变的。

其实，国际上对牛粪的应用也是有的，只不过不像印度国那么过度！污水处理技术百花齐放，最近外国一家位于班加罗尔的初创公司 ECOSTP Technologies ，从牛奶消化系统汲取了灵感，并为污水处理厂开发了一种新的高效的处理工艺，它甚至不需要动力来运行。

要了解这项新技术如何彻底改变污水处理，我们需要了解当前的处理厂是如何工作的。目前的污水处理厂可能很昂贵，因为它们使用吸氧细菌来分解废物。为了不断地为细菌提供氧气以确保其正常运作，植物需要昂贵的鼓风机电机。为了解决这一挑战，班加罗尔居民 Tharun Kumar 意识到奶牛可以解决这个问题。

奶牛有一个强大的消化系统，由四个含有不需要氧气的细菌的腔室组成。当草穿过这些房间时，细菌将其分解成更小的部分，最终将其转化为气体、营养物质、水和废物。

Kumar 和他的团队开发了一个处理厂来模拟这种结构，并使用牛粪中的细菌来分解废水中的废物。他们的工厂甚至不需要电力。相反，他们利用重力将废水移过腔室。在处理厂中，废水流的越远，它就越干净。最终，固体废物沉淀下来，废水转化为气体和清水，可以安全地再利用。

“自成立以来，我们已经节省了 2.8 亿升水，节省了 315 兆瓦的电力，相当于为 35 个村庄供电一年。

文章来源： 星辰大海路上的种花家，环保新视界