康师傅红烧牛肉面：守护平凡英雄，成就烟火人生
作者｜易不二文｜螳螂观察在引发国人味觉共鸣这件事上，有两样食物做到了，一个是火锅，另一个就是康师傅红烧牛肉面。如果说火锅代表的是与家人...
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康师傅红烧牛肉面：英雄有味，守护平凡中的不平凡
说起方便面，你最先想到的是什么味道？没错，就是红烧牛肉，而且还得是康师傅的红烧牛肉面，那经典的香浓味道，光是想想就能流出口水...
2021-12-24 605
康师傅的方便面之困
（本文系紫金财经原创稿件，转载请注明来源）改革开放之初，清风徐来，港商、台商迅速捕捉到内地的变化，开始来大陆寻找机会。这对台商老板魏应州也不例外，彼时的他还是一...
2022-04-21 637
康师傅，泡不到年轻人
作者｜马 戎编辑｜月 见被315晚会曝光近一个月，备受争议的康师傅老坛酸菜方便面再度回归货架。相关报道显示，在云南昆明家乐福超市和沃尔玛超市，康师傅
2022-04-18 2421
增收不增利！康师傅缘何“腹背受敌”？
“土坑酸菜”事件就像一面镜子，让不少企业现出了原形，继而“社死”，除始作俑者插旗菜业外，消费者纷纷避而远之的还有康师傅和统一等方便面巨头，这其中，尤以直...
2022-03-30 433
康师傅、统一双输“老坛酸菜”
若干年后，我们会发现2022年315成为方便面市场的分水岭。随着土坑酸菜生产内幕被曝光，统一、康师傅接连回应并致歉，16日两家企业股价大跌。节目播出后，相关企业...
2022-03-18 890
老坛酸菜泡面重回货架，康师傅重掌市场？
日前，“315”曝光了插旗菜业的“土坑酸菜”，这些“土坑酸菜”也供应给方便面品牌康师傅（00322．HK）作为老坛酸菜泡面里的酸菜包。消息一出，康师傅急...
2022-04-18 575
管窥康师傅食品安全背后，泡面巨头告别价值成长
康师傅又双叒叕“摊上事儿”了。“土坑酸菜”被央视曝光还不到两个月，因方便面中发现疑似为老鼠屎的黑色颗粒状物体，康师傅再陷舆论风波，微博话题“
2022-04-22 890
央视揭穿水企骗局！今麦郎和康师傅的“白开水”，也是智商税？
面对货架上琳琅满目的矿泉水，你会下意识拿哪个牌子的？各大品牌都会宣传自家“矿泉水”的“功能性”，比如“天然”的农夫山泉会补充矿物质和微量元素，今麦郎的‘凉白开’...
2022-03-30 1449
度过不完美的2021年，港股食品股如何修复市场信心？
民以食为天，因此，食品股在消费行业股票中一直占据着特殊的地位。然而，并非所有食品股都能像A股炒作预制菜概念股一样，在二级市场迎来春天。刚刚过去的2021年，港股食品股...
2022-01-28 978
错失关键3年，统一无法摆脱“千年老二”
导语：在大陆，统一一直被“小弟”康师傅吊打，如果它没有错过那“3年”，故事也许会是另一个版本。金梅 ｜ 作者 砺石快消 ｜ 出品从一家小面粉厂，到打败蒙牛、娃...
2022-05-24 1018
“脚掌下的酸菜”是怎样炼成的？
坑中的工人们有的穿着拖鞋，有的直接光脚踩在酸菜上，还有相关人员透露，土坑中的杂质包括树枝、田螺、羽毛、烟蒂……雷达财经出品文｜张凯旌编｜深海你吃的老坛酸菜方便面...
2022-03-17 743
又见国货“野性消费”！这家河南企业销量暴增
号称酸爽的方便面酸菜包，其广告上宣称是“老坛工艺”和全时发酵，结果竟然是在一个“坑”里腌制的！315曝光的视频显示，一些工人穿着拖鞋，一些人赤脚踩在泡菜上，一些人甚...
2022-03-25 1333
乌卡时代，Are you OK?
除了门店数字化，有赞还为内容变现和品牌 DTC（Direct To Customer，直连消费者）两大客群提供私域运营解决方案，并不断升级进化，以助力客户能更加灵活和强大地面对未来。...
2022-07-04 405
“酸菜危机”阴云笼罩，统一食品迎来“至暗时刻”
文｜王开心来源｜博望财经正遭受”信任危机“的方便面巨头迎来至暗时刻。在今年“315”晚会上，央视曝光了湖南插旗菜业“土坑酸菜”食品安全问题。随后，3月16日港股开盘后...
2022-03-21 549
一坛酸菜引发的风波，网友：统一不下架打算干什么？
文｜螳螂观察作者｜安然一场315晚会，酸菜以最意想不到的方式上了头条。正所谓一只老鼠害了一锅汤，如今是几个代工企业，连累了所有与酸菜有关的行业、品牌都 “躺枪”。一...
2022-03-17 373
数字经济兴起 甘肃从一碗面中拾得人间烟火气
说到甘肃，说到兰州，人们第一时间就会想到兰州拉面；但无论在兰州，还是整个甘肃，都只有牛肉面，没有拉面。甘肃不仅执着于牛肉面这样一个称谓，还...
2020-07-02 193
60秒就出一碗面的机器人来了 邻居们除了关心味道还担心这个
手机微信扫码“点餐”。 一分钟后，煮好的小面就出来了。 自动售卖机不稀奇，但是会自动煮面的售卖机你见过吗？近日，一台“即食智能煮面”出现在沙坪坝步行街街...
2017-04-01 177
扬州美食上青奥餐桌 机器人掌勺“订制版”扬州炒饭
昨日，南京青奥村预开村，在青奥会期间将为5959名世界各地的运动员、随队官员、青年大使等提供住宿、餐饮及其他服务。记者昨获悉，扬州炒饭、红烧狮子头等扬州美...
2014-08-11 252
每日万份扬州炒饭上青奥餐桌 标准味机器人厨师掌勺
8月12日，位于南京河西新城区滨江大街东侧的青奥村就正式“开村”了。记者昨获悉，扬州炒饭、“红烧狮子头”等美食将亮相青奥村餐桌，其中扬州炒饭将以每日一...
2014-07-16 175
农夫山泉做起“烧水工，熟水市场的魅力究竟有多大？
“带上一颗纯净的心，去感悟世间纯粹的美”、“水中贵族”、“大自然的搬运工”这些广告词，或许并不陌生。作为深入大众生活的快消品，瓶装水承担起消费市场的部分力量，农...
2022-01-28 1747
白象爆火出圈的背后，元老级品牌能否打响翻身战？
谁也没想到315带火了白象方便面，当康师傅、统一受到食品质量安全问题的追讨时，白象方便面反而成了义军突起的新势力。3月16日，白象官方旗舰店抖音直播迎来爆炸式...
2022-03-23 511
“土坑”酸菜谢幕记
万万没想到！“冷清”数年后，今年的央视315因“酸菜门”事件，彻底刷爆了社交平台和吃瓜网友的朋友圈，之所以引起如此大反响，唯有“涉及大牌广、持续时间长、侮辱性和伤害...
2022-03-17 406
rPET价格再度飙涨，产品系列不断扩大，看各巨头如何玩转新技术
为应对与循环再生材料相关的挑战，100%rPET瓶产品系列不断扩大。根据全球大宗品市场信息服务商ICIS数据显示，自去年1月至今年，欧洲再生PET片的价格飙升103%，至每吨1690欧...
2023-10-20 164
武陵山南天门看日出日落，森林步道路漫步吸氧，重庆避暑好去处！
很多人渴望说走就走，可如今的疫情下，不仅出门不方便，很多地方都要求24小时核酸检测报告，就在周边走一走，还是有很多地方。在重庆，伴随夏季的来临，重庆避暑的地方大家...
2022-04-11 605
白象模仿秀，失意今麦郎
＂方便面们做梦都想被野性消费。＂作者｜柠檬编辑｜月见继白象方便面登上热搜之后，一场方便面营销暗战正悄然上演。3月19日，今麦郎食品官方微博爆料，一个昵称为“白象食品...
2022-03-28 1312
FANUC机器人现身上海拉面店 不是客人是主厨？
寒冷的冬日能吃上一碗热气腾腾的面条，烹煮得恰到好处的筋道口感，配上鲜美浓郁的汤汁，暖心暖胃，想必是许多人的就餐首选。现代美食产业的发达，使得林林总总的各地招...
2016-01-15 317
百亿级市场，可口可乐、伊利、雀巢等都在干这事！未来这个产品供不应求
越来越多的家居用品、食品、饮料和服装制造商加大采用再生塑料，有限的供应让这些常见的消费后聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 片材价格翻倍增长。 供不应求，rPET片材价格疯涨...
2022-01-20 2603
被“野性消费”后，白象能当多久的网红？
文／韩滢 编辑／李信工作两年的三金至今仍对白象记忆深刻。“小时候超市的货架上一眼望去都是那只带有大象图案的方便面，只是近几年越来越少。”近日，白象“拒绝日资收购，...
2022-03-23 1318
终于红了的白象，要走鸿星尔克的老路？
今年3．15晚会上，曝光了一家名为插旗菜业的蔬菜加工企业，在处理土坑酸菜时，一堆工人抽着烟打赤脚在酸菜上踩来踩去，还被曝出添加剂含量超标2至10倍。很快，外界就发现这...
2022-03-17 1582
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