炭黑的pH值是表达炭黑表面酸碱性的一个参数。通常用pH计测定炭黑与水的浆状物。炭黑表面活性位置对表面酸碱性起决定作用，表面活性位置的活性从本质上而言是对电子的吸引或排斥，炭黑表面的酸碱性取决于这些位置的酸碱性，所以炭黑表面活性位置可分为酸性或碱性位置。炭黑的pH值主要决定于以下四个方面：

1、炭黑表面活性位置的类型(即酸位或碱位);

2、各类活性位置的比例；

3、活性位置的活性；

4、单位固体表面积上活性位置的数目(即炭黑表面上活性位置的密度)。