陈根：猪毛菜的大有所用，延长寿命延缓衰老
文／陈根猪毛蒿，菊科多年生草本植物，味辛、苦，性微寒，归脾、胃、肝胆经。在《神农本草经》和《本草纲目》中均有记载。如果不是在古老医术上有对猪毛...
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“囤菜新宠”预制菜，会是生鲜电商的破局点吗？
易观分析：《数字经济全景白皮书》浓缩了易观分析对于数字经济各行业经验和数据的积累，并结合数字时代企业的实际业务和未来面临的挑战，以及数字技术的创新突破等因素，最...
2022-04-11 140
预制菜的进击之路
近些年来，懒人经济大放异彩。人们为了吃饭更方便，外卖行业兴起；为了打扫更方便，扫地机器人、洗地机等家庭清洁行业进化；为了生活更方便，智能家居产品越来越完善．．．...
2021-12-23 303
陈根：试菜机器人，让美味菜品成为算法推演
文／陈根听过炒菜机器人，听过上菜机器人，人们却似乎很少听到试菜机器人。不过，如果想要把一道菜做得更好吃，试菜的过程却是不可缺少的。在人...
2022-05-06 503
预制菜火了，鲜美来就“美”了？
出品｜公司研究室文｜曲奇疫情以来，原本默默无闻的预制菜，由于C端需求爆发突然站上了风口。预制菜的火热，也让一些公司纷纷给自己贴上这个标签，比如水...
2022-05-05 252
这个“大厨”能做40多道菜
机器人智能机器人
2018-11-12 111
生鲜B2B模式迷局：“有菜”都关停了，美菜却还要学它？
生鲜B2B是个大生意，但也是个难生意。2014年，B2B平台美菜网成立，为中小餐饮企业提供食材。，有生鲜行业媒体报道称，随着行业竞争的日益惨烈，美菜网正...
2021-08-23 219
预制菜出海：吃着国内的，看着国外的
作者 ｜ 雨辰编辑 ｜ 唐飞“谢谢预制菜救了我的命。”因为疫情，待在上海家中刘思有些开玩笑地感叹。最近，他和很多人一样，早起定闹钟在各大买菜APP一顿操作，但...
2022-04-25 258
年轻人“囤货”，预制菜大火
文／韩滢 编辑／李信家在上海闵行区的文雪今早六点准时蹲点买菜平台，一系列操作之后，她只抢到了一盒豆腐。在疫情严峻的上海，抢菜成为了居民的头等大事。文雪还...
2022-04-12 118
美食荒漠杭州，却成了预制菜的热土
中国的美食荒漠城市，南有杭州，北有北京，两者之间难分伯仲。若要硬分，新世相读者@Cheernight的答案，或许值得参考：杭州虽然在美食口味上难获优势，却凭借精湛的互联网流...
2022-01-14 758
预制菜的舌尖英雄难复瑞幸
经历了从瑞幸出局之后，陆正耀很快扎起了新摊子，只不过开局并不顺利。去年上半年确定的趣小面项目，在八月份开启了北京、重庆两地齐开，多地同步扩张的战略，尽管传出了10...
2022-05-22 308
“长大”了的smart精灵#1，还是你的菜吗？
引言：更像MINI的smart？4月25日，smart精灵＃1正式开启预售，预售价格19－23万元。值得注意的是，此前的smart品牌所给人的印象是轻奢的微型车形象，而这款smart精灵＃1在实...
2022-04-29 187
万亿赛道预制菜火了，但赚钱更难了？
撰文／ 孟会缘编辑／ 陈邓新“江苏买预制菜消费者近八成遇质量问题”、“半成品预制菜被吐槽货不对版”、“为什么年轻人对预制菜不买账”，随着...
2022-04-26 140
预制菜站上“风口”：资本涌入，巨头出手
作者｜Pan编辑｜Duke来源｜钛财经预制菜正受到各方追捧。根据艾媒咨询数据显示，2021年是中国预制菜投融资的高峰期，多个品牌先后完成了百万元级别以上融...
2022-04-18 291
Smartbi私房菜——时间管理套图
Smartbi私房菜——时间管理套图
2021-01-20 249
特斯拉“电池日”将推出哪道菜？
8月25日消息，新能源汽车产业链全球网红埃隆·马斯克在推特上表示，特斯拉有望在3到4年内批量生产寿命更长、能量密度提高50％的电池。马斯克在推特上写道，“400Wh／kg ＊具...
2020-08-26 168
机器变人的未来 恐怕也是BAT的“菜”
在“中国制造2025”东风劲吹下，11月3日召开的第17届中国国际工业博览会(以下简称工博会)获得了前所未有的瞩目，中共中央政治局委员、国务院副总理马凯出席并宣布开幕...
2015-11-10 107
可是你的菜？ 新408设计手稿全曝光
5月30日，随着东风标致新408的内饰设计手稿曝光，全新408从车标、外观再到内饰设计草图已经全部亮出，而东风标致目前透露的信息表明这款全新车型首秀时间也就在下月之内。虽...
2022-05-30 538
“抢菜大战”背后，叮咚买菜们的AB面
极客网·极客观察4月13日 疫情的蔓延，让人看到了生活百态。特别是在足不出户的防控状态下，民生商品成为了不可或缺的关注焦点，也让大家的采买方式由线上线下的自由选择统一...
2022-04-13 141
普通人吃不到的“每日招牌菜”
伯虎点睛：每日优鲜，“掌勺”不开快火。文 ｜ 唐伯虎2021下半年以来，预制菜这把火越烧越旺。除了味知香等老玩家，生鲜品牌们也不愿意错过这个风口。去年底，钱大...
2022-02-22 109
预制菜：味知香向左，盒马向右
配图来自Canva可画随着城市化进程的加快，快节奏的生活和工作压力，使得职场人员缺乏时间和精力制作三餐，想吃但不会做或没时间做，预制菜就成为除外卖和堂食的第...
2022-01-29 232
上海抢菜技巧：找“外援”帮忙，告别买菜难！
一天清晨，上海市民从睡梦中醒来，突然发现自己买不到菜了。小区出不去，团购没渠道，网上抢不到菜，在过去一段时间里，不少上海市民陷入焦虑之中。看着...
2022-04-14 354
预制菜也内卷：恐成中餐神话终结者？
出品 | 创业最前线作者 | 冯羽编辑 | 蛋总只需几分钟就能轻松做出一道美味佳肴,这样的“超能力”你羡慕吗?作为“好吃”的中华民族,热火烹油的八大菜系虽然给人们带来了味蕾...
2022-01-31 273
预制菜的新风口，三全食品能抓住吗？
“人间烟火气，最抚凡人心。”在经济高速发展的当下，每日奔波于城市丛林的我们，有多久没有好好做上一顿饭了？离开衣食住行这些平凡又琐碎的细节，生活也就失去了最重要的...
2022-01-28 315
万亿预制菜迎顶层设计，为塑料带来哪些机遇？
预制菜市场持续升温2023年中国预制菜市场规模将达到5100亿元，2026年将达到10720亿元，这个万亿级赛道炙手可热，行业企业摩拳擦掌，争相竞逐预制菜的爆火，也为食...
2023-08-23 121
生鲜电商能在预制菜中找到盈利答案吗？
文｜螳螂观察作者｜叶小安2021年，生鲜电商的火似乎“熄灭”了。同程生活宣告破产，饿了么“有菜”停止运营，美菜网、叮咚买菜以及盒马等陷入“裁员”风...
2022-02-28 171
陷入裁员“风波”，美菜网还能逆风翻盘吗？
文｜宁成缺来源｜博望财经谁也没想到，年初才传出拟赴美IPO消息的美菜网，这么快就陷入“裁员、撤城”风波。新年伊始，美菜网就因“大裁员”登上热搜，有...
2022-01-18 89
老板电器的新“大厨”，能否在厨电行业炒出新菜？
萧伯纳曾经说过,“任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。”当代人正在变得越来越懒,但同时对于吃的要求却在不断提升。在“既要吃的好,但又懒得动”的矛盾之中,集合了多种功能...
2021-09-09 200
高校现“炒菜机器人”厨师，会做70多道菜！
现在的高校真是越来越会玩花样的，前有中国第九大菜系，后有炒菜机器厨师。近日，武汉一高校食堂推出四台炒菜机器人，整个炒菜过程由机器人操作完成，深受学生欢迎。 食堂工...
2018-05-25 155
北京24小时保供战：互联网抢菜大考
作者｜李唐编辑｜胡展嘉运营｜陈佳慧出品｜零态LT（ID：LingTai＿LT） 过去几天，北京居民经历了过山车的“囤菜”生活。 自4月24日以来，因疫情反复，北京居民一夜...
2022-05-09 154
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