呷哺呷哺失速，凑凑突围
配图来自Canva可画如今，火锅赛道格局大变。捞王正在冲刺上市，周师兄、巴奴等火锅新秀不断传来融资消息，而海底捞与呷哺呷哺却已经跌...
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最新 最热
去年亏损近3亿、股价一路下跌，呷哺呷哺的寒冬来临
作者：龚进辉昨天，呷哺呷哺发布盈利预警显示，预期2021年营收约为61．5亿元，净亏损约为2．75－2．95亿元。对此，呷哺...
2022-03-13 187
海底捞、外婆家、九毛九、呷哺呷哺：一个共同的秘密
杭州连锁餐饮品牌“炉鱼”，在北上广都有分店，但很少有人知道它属于外婆家餐饮集团；开遍国内各大城市的港式奶茶品牌米芝莲，其实是上海小南国集团旗下品牌。类似的，你在...
2022-01-05 1564
度卡科技小猪能能降温碗，让妈妈享受喂哺新体验
“现在养个孩子太难了，喝水怕烫，吃饭怕不吃，两个老人，一个晾水，一个追着喂饭的情况太普遍了。”在北京工作，家中有个3岁宝宝的张女士在谈到育儿难的问题时说道。不少父...
2019-05-27 150
火锅店怎么开才成功？开在奶茶店旁边 | 数字化的秘密
文章 | 36氪石亚琼 、亿景智联尹兆杰 编辑 | 36氪石亚琼文章首发 | 数字时氪 （微信ID：digital36kr)**好的选址是门店成功的一半。 选对位置，就是选中了低成本高质量的线下...
2021-10-30 1426
【行业深度】洞察2021：中国火锅行业竞争格局及市场份额(附市场集中度、企业竞争力评价等)
国内火锅行业主要上市公司：目前国内火锅行业的上市公司主要有海底捞(06862.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)等。本文核心数据：中国火锅行业...
2021-10-27 768
小米恒大回应造车合作；联合利华承认梦龙中外配料不同；B站支持上传杜比视界画质视频……
文／锌财经责编组 整理编辑／大风小米恒大回应造车合作针对近日传出的恒大集团正在与小米谈判出售电动汽车部门股份一事，双方作出回应。8月20日，小米公司发言人发布消息称...
2021-08-22 139
餐饮上市潮来了，“老乡鸡们”能否避开海底捞的困境？
文／韩滢编辑／李信一碗独具地方特色的“肥西老母鸡汤”，正从安徽走向全国，并即将登陆资本市场。近期，中式快餐连锁品牌老乡鸡谋求上市的消息引来关注。据公开消息，老乡...
2021-11-09 1921
捞王二闯IPO,谁是"火锅第三股"?||Review
火锅生意难做！那厢，港股火锅老大海底捞（06862．HK）于2月21日发布盈利预警并宣布“换帅”；数日后，另一家火锅上市公司呷哺呷哺（...
2022-03-24 1329
“低温经济”掀起火锅热，送餐机器人成“冬季品牌战”王牌
近日,强冷空气“速冻”北方地区后继续南下,全国范围内迎来降温,不少顾客选择走进火锅店,吃一顿热辣的火锅大餐暖暖身子。在进入“低温经济”的冬季后,火锅行业预计将迎来...
2019-11-29 949
任正非：5G也不是万能的；贾跃亭终于翻身？FF将于下月上市
今天是6月28日，星期一，今天都有哪些热点资讯呢？让我们一睹为快吧！首先来看美股收盘最新情况：北京时间26日凌晨，美股周五收盘涨跌不一。标普500指数创历史新高，并录得...
2021-06-28 4005
一跌再跌，市值跌破1900亿！海底捞到底了吗？
海底捞并未止跌，而是一跌再跌。7月26日，海底捞早盘低开15％，盘中下跌超过20％，截至收盘其股价仍大跌16．69％，市值跌破1900亿港元，且还未有止跌的迹象。那么，海底捞为...
2021-07-27 845
捞王的“失落”：净利润暴跌、翻台率低迷，上市是救命稻草吗？
《港湾商业观察》喻梦婷提起火锅，最容易使人联想到的还是川渝火锅，热气腾腾的红油伴随着全国统一的毛肚七上八下涮法，辣油的香气彷佛已经隔着屏幕扑面而来。与其媲美的还...
2022-03-31 1882
预告 | 港股HPV第一股瑞科生物周四上市；快手奈雪小鹏等发布财报
3月27日报道每周一，直通IPO与你一起关注本周IPO动向以及财报公告讯息，旨在汇集重点热门科技上市动态，尽可能给你更全面值得关注的消息汇总。本周值得关注的IPO动向有港股...
2022-03-29 3883
玩起机器人的海底捞，能取代人为服务吗？
昨日，海底捞宣布第一家智慧餐厅将于今年10月28日在北京中骏世界城开业。作者 | 迷榖来源 | IPO那点事数据支持 | 勾股数据这一家智慧餐厅从策划到筹备共耗时3年，对顾客点餐...
2018-10-25 122
七欣天赴港IPO，海鲜火锅会是一门好生意吗？
伯虎点睛：是走向春天，还是天花板？文 ｜ 唐伯虎国内最大的海鲜餐厅，要上市了。1月12日，七欣天国际控股有限公司（简称“七欣天”）披露IPO招股书，拟登陆港交所募资约2亿...
2022-01-26 293
美团独家投资 送餐机器人企业普渡科技获B轮过亿元融资
近日，国内送餐企业普渡科技正式对外宣布，已完成B轮过亿元人民币融资，本轮独家投资方为美团。 成立于2016年的普渡科技，总部位于硬件创新之都深圳，是家集机器人研...
2020-07-03 72
一道菜撑起百亿估值，网红酸菜鱼太二能游多远？
2021年10月25日消息，港股市场中餐饮企业股价遭遇下挫，九毛九（09922）跌7．73％，海底捞（06862）跌超7％，呷哺呷哺（00520）跌3．...
2021-10-27 1052
储能大爆发！
印度大范围停电近期能源危机席卷全球，这股风也吹向了印度。10月12日，印度金融中心孟买及其周边地区遭遇了一场大范围停电，交通信号灯的停摆使公共道路上出现大范围拥堵，...
2021-10-25 150
“低价魔法”失效后，绿茶如何自救？
绿茶餐厅，也曾是网红。2008年，开青年旅舍的王勤松在杭州开了第一家店，融合全国各地菜系、高性价比让绿茶餐厅大获成功，次年被大众点评网评为“2009年度最受欢迎餐厅TOP5...
2022-04-28 417
中国餐饮服务机器人行业增速达110.4%，行业呈爆发态势
IDC在6月份最新发布的《中国餐饮行业商用服务机器人市场份额报告》显示，2021年中国商用服务机器人市场规模达到0．84亿美元（约合5．4亿元人民币），同比增速达110．4％，呈...
2022-06-17 267
角逐预制菜赛道，鲜美来赴美IPO能否“C位出道”？
这两年,预制菜因方便、快捷受到越来越多年轻人的欢迎。在懒人经济及疫情催化下,预制菜行业发展迅速,艾媒数据显示,2021年我国预制菜市场规模为3459亿元,这一数字在两年后将超...
2021-12-09 143
2021年中国火锅底料行业市场规模及发展前景分析 多重因素驱动火锅底料市场增长
火锅底料行业主要公司：目前中国火锅底料行业主要公司有颐海国际（01579．HK）、天味食品（603317．SH）、红九九、红太阳、德庄等本文核心数据：中国火锅底料市场规模、中国...
2021-10-18 573
海底捞“清疮”300店：千亿龙头的虚与实
最近，关店事件将海底捞推向了风口浪尖，市场对此反应不一。有人认为是好事，及时止损才能够走得长远，也有人暗笑海底捞，这是在为自己的错误买单。不论二级市场反应如何，...
2021-11-12 1362
要关店300家的海底捞，却股价大涨
上周五刚宣布将在年底前关闭300家店的海底捞，股价却出现了反转式大涨，盘中一度涨超9%，截至11月8日收盘，涨幅收窄至4.75%，报每股22.05港元。“现在是不是已经到了最差的...
2021-11-09 1027
冠状病毒加快全球机器换人
自2020年冠状病毒流行，并蔓延至全球，对工厂生产线造成了巨大的困扰，工人上班需冒着危险。为了防止病毒的传播，许多企业推迟复工，甚至加大量使用，以减少工人出行的...
2020-04-28 153
落槌173笔，2021年餐饮资本大戏，哪几出最好看？
2021年进入尾声，餐饮融资热从年初持续到了年末。内参君整理了2021全年餐饮行业的投融资数据（不完全统计），共计173起。如果说上半年融资热涌向高潮，那么现在就是资本和餐...
2021-12-30 196
巨头失速，小店求生，谁能拯救餐饮业？
2020年一场突如其来的疫情，让整个餐饮行业陷入停滞与瘫痪，随着疫情逐渐平复，重生的活力注入餐饮，消费复苏更让无数餐饮人看到了希望。可是，2021年餐饮行业接连不断地传...
2021-12-23 1698
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