传京东科技将赴港IPO；疫情让永不上市的西贝，被迫上市输血；Costco推出粉色棺材
港美股：【1月25日股市收盘】香港恒生指数收盘下跌412．85点，跌幅1．67％，报24243．61点恒生科技指数收盘下跌150．95点，跌幅2．65％，报5552．68点；红筹指数收盘下跌53...
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餐饮智能化：餐饮机器人正当时，餐饮机器人的喜与忧
科技改变生活。随着科技的发展与进步，人们的日常生活相较于之前发生了翻天覆地的变化，比如手机支付、扫地机器人等功能或产品的应用，就为人们带来了极大的便利。而随着科...
2022-11-03 321
餐饮SaaS的中场战事
凡战者，以正合，以奇胜。在过去30年里，旧金融、旧能源等企业纷纷让位，新兴的互联网服务、软硬件供应等构建起了一个数字化世界的雏形，新技术正逐步为这个世界添砖加瓦。...
2022-03-04 194
2017上海餐饮连锁加盟展 餐饮行业发展的“风向标”
上海国际餐饮连锁加盟展览会，中国百万餐饮创业的连锁加盟平台,由上海新迹展览服务有限公司承办，集中餐、西餐、冷热饮、咖啡、糕点、饮料、快餐丶休...
2017-03-02 851
北京成了“新餐饮荒漠”？
天津交通广播两位主持人因为乾隆白菜吵架，可太魔幻了，因为话题居然又是从“美食荒漠”来的。作为国内超一线城市，超过2000万的人口，又是首都，市场规模、消费力、品牌效...
2021-11-22 368
餐饮机器人日渐流行，中国餐饮已经加速进入智能化时代
在“味来逸站”餐厅，工作人员用机器人“每餐魔方”加工餐食，实现“一键”烹饪。 在山东青岛市即墨经济开发区科创中心，一个名为“味来逸站”的机器人餐厅座无虚席，大厅内...
2021-10-12 659
疫情的黑天鹅让贾国龙的资金链面临严重考验，如今寻求资本的帮助，也许正是西贝不得不考虑的一步。
近日，西贝创始人贾国龙在接受媒体采访时表示，西贝决定要上市融资进入资本市场，把资本能量用起来。因疫情认识到自身力量有限，想有...
2022-01-25 181
餐饮行业SaaS租户多门店系统加速餐饮数字化运营，实现降本增效
近几年以来，SaaS服务在餐饮行业的使用越来越普及。在技术层面而言，餐饮SaaS已经能从最开始的采购，贯穿到顾客买单、顾客维护、人力管理以及供应链、数...
2022-03-18 1410
餐饮机器人战场：有点乱
配图来自Canva可画餐饮业的数字和智能变革正步入第二阶段，即AI机器人与人工组合服务模式持续刺激降本增效。和第一阶段的智慧管理系统改革不同，送餐、回盘类机器...
2022-02-10 172
热闹年夜饭，没落餐饮人
春节期间，阖家团圆，伴随着铺天盖地的炮竹声，一年一度的节日再次席卷全国各地，每一个家庭也都上演着各自的热闹与欢喜。这个时候，也通常是餐饮行业举足轻重的时...
2022-02-07 514
线下餐饮受挫，狂奔的自热速食
与其追逐风口，不如驾驭风口。近两年来，最具有影响力的事件莫过于疫情，人们的生活以及社会活动，因为疫情的存在而发生了一些改变，由于疫情的反复，人们的生活动线范围受...
2021-11-22 292
安科瑞餐饮油烟在线监测系统在云龙湖畔景区大中型餐饮油烟治理中的应用
摘要：近年来随着经济及城镇化的快速发展，餐饮业也得到了蓬勃发展。受到美食同时，餐饮油烟带来的污染问题却令人犯愁。为了做好云龙湖风景区周边餐...
2022-01-13 293
碧桂园餐饮机器人量产！预计年产能达4000台，加码布局餐饮业态！
据了解，碧桂园旗下专攻餐饮的千玺机器人餐饮集团于4月10日在佛山博智林机器人谷正式成立机器人组装工厂。 据负责人介绍，建立组装工厂是为满足千...
2020-04-17 153
贝泰妮的“伪药妆”生意
《多肽链》 原创出品作者|黄佳曾几何时,“药妆”之风,飘洋过海吹到中国,一时好生得意。借着这个舶来概念,国内敏感肌护理品牌薇诺娜拔地而起,以“本土药妆第一品牌”混得风生...
2021-11-30 2803
改变餐饮业的不是餐饮人而是机器人？服务机器人正在打开美食市场
预制菜+外卖让餐饮机器人有了更多用武之地。 对于餐饮这个相对传统的行业而言，解决厨师制作与售卖的问题，就满足了餐饮基础的发展条件。尤其在...
2022-09-27 312
餐饮机器人正在称霸厨房舞台，但餐饮业数字化远不止机器人做饭
从2020年到2022年三年疫情，对餐饮行带来很多的思考，根据国家统计局发布数据显示，2020年1-12月，全国餐饮收入39527亿元，同比下降16.6%。2021年，全国...
2022-05-10 818
谁是盈利能力最强的酒店餐饮企业？
本文为企业价值系列之二【盈利能力】篇，共选取11家酒店餐饮企业作为研究样本。盈利能力评价指标有净资产收益率、总资产收益率、毛利率以及净利率，并以近五年经营...
2022-04-02 376
餐饮业困局，从哪里入手最有效？
出品 ｜ 创业最前线作者 ｜ 蓝齐餐饮是一个“快生快灭”的行业——有多少人开始创业，就有多少创业者因为各种各样的原因失去阵地。“餐饮业难”，到底难...
2022-02-26 168
中央厨房正在改变餐饮供应链
作者|柴小玲 很多人都知道，餐饮大概是产业互联网最重要的一块奶酪。人们经常算一笔账：中国餐饮市场规模大约5万亿，但行业高度分散，产业集中度极低，排...
2021-02-06 1704
“人工智能+餐饮”迎来新机遇
工作日早上8点，停在虹桥路996弄的一辆移动餐车忙碌起来。早早赶来的邹兵打开车门，升起车窗，一边消毒整车，准备好料理台，一边等待正在周边站点准备预制品的店长孙燕...
2020-04-22 151
民以食为天，疫情过后，餐饮业何去何从？
机器人应用
2020-02-14 114
餐饮业损失高达约5000亿元！此次疫情后会是餐饮机器人新拐点吗？
每年春节都是餐饮行业的黄金时期，年夜饭、亲友聚会是餐饮行业不变的主题。疫情爆发后，餐饮行业仅在春节期间便损失惨重。据亿欧网的调查数...
2020-02-20 448
“泥腿子”用上机器人餐饮服务员 成宿迁餐饮界第一人
“您好，我是小郎，祝您用餐愉快！”昨天中午，记者在市区姜绪果开的肥牛王火锅城，看到机器人端着菜肴送到客人的餐桌旁。前来就餐的市民面对机器人的热情服务，都说这...
2015-01-23 308
东数西算，网络为先
这个春天，“东数西算”毫无疑问是中国科技界的第一热词。2月17日，国家发展改革委、中央网信办、工业和信息化部、国家能源局联合印发通知，同意在京津冀、长三角...
2022-03-23 360
联想陷入“塔西佗陷阱”
“一个以营销为基因的企业，要转型为以研发为基因，显然不容易。”盘古智库高级研究员江瀚认为，联想想摆脱业务上的困局，可能需要相当长的时间和成本的付出。“而且要有壮...
2021-11-24 857
西二旗站没有往事
很少有场所能像地铁站那么抽象。当它出现在盘根错节的线路图中，以一个圆点的方式标记自身存在时，时间和空间被凝固到一起，共同成为从一个地方到另一个地方的必经之处。但...
2021-11-10 310
Dorsea（哆西）将带来什么
机器人机器人机器人电影视频服务机器人工业机器人智能机器人工业机器人扫地机器人
2014-04-15 196
西驰电气：为聚焦主营业务，公司决定出让西驰自动20%股权
9月24日，资本邦了解到，新三板公司西驰电气(831081.NQ)于近日发布了出售资产的公告。 公告显示，为集中精力发展主业经营,实现公司的“产品聚焦”战略，公司决定出...
2021-09-24 2410
智能投影：坚果、当贝前攻后防
足不出户看大屏电影、提升租房的幸福感、户外露营神器．．．．．．投影仪越来越能抓住消费者的心。智能投影所带来的视觉体验逐渐成为了家庭场景的一部分，不论是因为居家后...
2022-08-12 1943
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